篇一
放假了，我幾乎每天都能看見媽媽背著生活的“重擔”微笑的忙來忙去的樣子。可是，當我“重在參與”地想幫媽媽幹活的時候，慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房。
哈哈，今天機會終於來啦！媽媽要出去辦事，就我自己在家，這可是個好機會，我準備炒一盤酸辣土豆絲，給媽媽來個驚喜。
我先學著媽媽的樣子繫上圍裙，拿了一個土豆把它清洗乾淨，小心翼翼的把土豆切成細絲後備用，雖然我切得粗的粗，細的細，但是我很用心喲。接著摸索著打開氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著 了，真是把我嚇了一跳。我仔細的在調料中找到橄欖油，把少許的油倒入鍋中，然後依次放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等調味料炒香，再把土豆絲倒進鍋中，翻炒均勻後，加入少許醋，此時鍋里撲面而 來一股濃郁的香味，讓我信心大增，最後我學著媽媽的樣子加了一點味素，好啦！大功告成，可以裝盤啦！我關好火後想，我得剝個橘子，學著從電視裡學到的擺一下盤，我把橘子擺在了盤子的四周， 看著我精心的製作，真是秀色可餐呀！
“咚咚咚”媽媽回來啦！我激動的打開房門，媽媽聞聞問：“什麼味道，好香呀！”我神秘的從廚房把菜端了出來說：“媽媽，今天您可以休息一下不用做飯了，嘗嘗我為您炒的菜吧。”媽媽大大的 吃了一口，摸著我的頭說：“真好吃，淇淇長大了。”
經過這次做菜，我知道了媽媽平時給我做那么多菜很辛苦，可她從不說累，我已經長大了，以後要多幫媽媽幹些活，我想大聲的對媽媽說：“媽媽，我愛您！媽媽，辛苦了！”
篇二
我覺得自己長大了，想學一些家務。做什麼好呢？
思來想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時候了。我來到廚房，從冰櫃里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋，準備開始炒菜。
我先把柿子洗乾淨，再切成小塊，放在一邊，然後開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么 小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終於破了一個口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會弄到手上了。”我聽了媽媽的話，拿起第二個雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續磕開第三個雞蛋，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把雞蛋倒進了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子裡。然後我再把柿子倒進鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了後，我把雞蛋 倒進鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻後，我把它們盛到盤子裡，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，誇我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴裡。嗯，好吃！
畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！
篇三
今天晚上，我家餐桌上多了盤黃里透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋！
星期日下午作文課上，老師布置了一道特殊的作業，自己親手做一盤菜。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。下課後，我把這件事告訴了媽媽，媽媽立刻瞪大了眼睛問：“你行嗎？”“不會做可以學嘛 ！”我很自信地回答道。於是，媽媽爽快地答應了。正好家裡有現在的材料，我決定馬上開工。
我把西紅柿洗乾淨後照著媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀，小心翼翼地先把西紅柿對半切開，然後切成一小塊一小塊，看著粉身碎骨的西紅柿，我心想：切菜的時候只要當心別切著手 還是很簡單的嘛！接下來是打雞蛋，我照著媽媽平時打雞蛋的樣子做，只聽“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開了，我趕緊去掰蛋殼，可是由於我用力過猛兩隻大拇指一下摳進了蛋殼裡，雞蛋沒有到碗裡反而弄得我 滿手都是蛋。
媽媽幫我打開煤氣灶往鍋里倒好油，叮囑我注意油鍋。看油微微有點冒煙時下雞蛋。我盯著熱鍋，心裡有點害怕，但又不能讓媽媽小看我，我拿著碗迅速地把雞蛋倒入鍋里，只聽“嚓”一聲，我有點不 知所措了，媽媽叫我迅速翻炒，我儘量把手伸長讓身體離鍋遠一點，手忙腳亂地翻炒了幾下，一會兒雞蛋就結塊了，在媽媽的指導下我又能在鍋里放了小許油就要下鍋了，我把西紅柿的盤子高高舉起， 然後往下倒，“啊！”在一聲驚叫中鍋里躥出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，媽一會才緩過神來。我小心翼翼地翻炒著西紅柿，然後用剛才炒好的雞蛋放里去再炒一下，加小量的水燒開，最後放了點 鹽，啊西紅柿炒雞蛋終於出鍋了。
經過這次的親身體驗，我深刻體會到了媽媽平時做菜的辛苦。萬事開頭難，我一定會繼續努力！