：做饅頭雖說不難，但是對於第一次做饅頭的人來說，那就不一樣了，下面我們來看看這篇《做饅頭記》。
今天中午，我突發奇想：要不做饅頭吧，反正沒事幹，也好久沒做了。至於怎么做，先查一查百度吧!
我先做準備工作。我先用秤稱了250克的小麥粉，再準備了50克紅糖和白糖備用，還有100毫升的牛奶(換成水也可以)和7克酵母。材料準備好了，就正式開始做了!
第一步，把麵粉堆成“山坡”，然後在中間挖一個“小坑”，在坑裡注入牛奶，和著麵粉揉成光潔、雪白、柔軟的麵團(切記：不要走我的老路，不能照著手機上的量，不然這麵團就糊了!)。
第二步，在麵團里加上白糖或紅糖，可能會很粘，要在手上撒麵粉，揉均勻後做成自己喜歡的形狀。我用白麵團和紅糖麵團做了4隻“小白兔”和一隻“小紅兔”。具體操作是這樣的：取出一小團麵粉，揉成橢圓形後在上方用剪刀剪個兩刀，兔耳朵就出來;再用不同顏色做眼睛，一隻萌萌的小兔子就新鮮出爐了。
如果你做得好看，食慾就會翻倍喔!我的饅頭賣相挺好的，但是不知道味兒怎么樣，不過希望好吃點，嘻嘻!
柯橋國小四(1)班 周依諾