“至尊牛肉”披薩出爐記

我家樓前的商業街里新開了一家披薩店。新學期開學的前一天下午,媽媽帶我去吃披薩。

一進門,披薩的香味撲鼻而來。我使勁吸了兩下鼻子,趕緊擦了擦口水。店裡的一位阿姨笑盈盈地走過來給我們介紹披薩的種類,並說可以自己動手製作。我一聽,高興不已,決定這次就吃自己親手製作的披薩。要知道,我吃過很多次披薩,可是還從來沒有動手做過呢!媽媽也很支持我的決定。

說做就做。我和媽媽真是心有靈犀,都選擇了名為“至尊牛肉”的9寸披薩。它的配料有牛肉粒、鳳梨粒、蘑菇片和青紅椒。看著圖片,煞是誘人,我的口水又忍不住流了出來。

選完披薩種類後,阿姨招呼我到操作間進行製作。等我洗過手之後,阿姨從冰櫃里拿出一團面遞給我說:“先製作麵餅,慢慢地揉吧。”由於這是我第一次製作披薩,根本不知道怎么揉面。媽媽告訴我用手心壓住麵團,前後左右移動就行了。我按照媽媽說的去做,可是我的力氣太小了,怎么也揉不動。媽媽在一旁為我加油鼓勁:“寶貝,加油!”我使出全身的力氣,終於揉動了麵團。漸漸地,我越揉越熟練,麵團在我手裡一點點地變大、變薄、變圓,變成了一個麵餅。這時,阿姨拿出一個類似捲髮梳的模具,讓我給麵餅的正反面“梳頭髮”。我用梳子輕輕一梳,麵餅上立刻出現許多小孔。梳完後,阿姨挖了一勺番茄醬,讓我把麵餅的一面抹勻。接著我按照阿姨的指導,依次把乳酪條、牛肉粒、蘑菇片和鳳梨粒均勻地灑在麵餅上。最後,我用青紅椒在灑滿料的麵餅上精心做了一朵小花,“至尊牛肉”披薩製作完畢。

接下來,就開始烤制啦!阿姨把“至尊牛肉”披薩送進了烤爐,說需要等十分鐘。我的眼睛一直盯著牆上的表,一分鐘、兩分鐘、三分鐘……第一次覺得十分鐘很漫長。隨著阿姨的一聲:“披薩烤好了!”“至尊牛肉”出爐啦!我迫不及待地湊上去,使勁聞了一下,哇,好香呀!我拿起刀子,把披薩切成了八份,把最大的一塊給媽媽吃。媽媽咬了一口,笑眯眯地說:“這是我吃到的最棒的披薩!”我也趕緊拿起一塊咬了一口,哇,外焦里嫩,酸甜可口,鮮香無比,真是太美味了!

原來,每一種美食的誕生都需要付出辛苦的勞動,都需要經歷等待,自己製作的披薩就是美味!