今天，我和同學們一進教室，老師就用神秘兮兮的語氣跟我們說：“今天我們要做一個神奇的實驗喔。”聽老師這么一說，我和同學們都興奮的上躥下跳。
我們今天做的實驗是把鹽水變成鹽。首先，我們把鹽倒進一個裝著半杯水的水杯里攪拌，讓它溶解。然後，老師拿來了一個易拉罐和一把剪刀，用剪刀將易拉罐剪成了一個“火爐”。“火爐”上面還有一口“鍋”。接著，我們將攪拌完的鹽水倒入“鍋”中。最後，我們把一根點燃的蠟燭放到“火爐”的底下燒，實驗步驟就完成了。
我們靜觀其變。剛開始，小小的火苗，像一朵還沒開放的花苞一樣，東搖一下西晃一下，隨風起舞。過了一會兒，我們的“鍋”里開始冒小氣泡了。氣泡這裡跑跑，那裡跑跑，就像一群淘氣的孩子在跟我們玩捉迷藏的遊戲呢。隨著時間越來越長，氣泡也越來越大。它們開始跳起街舞來，跳舞的時候它們還會發出“滋滋滋”的聲音，仿佛在為自己跳舞跳得好而歡呼呢。這時，我們發現“鍋”邊有很多白色的東西，就像火山口邊上的白色岩石。老師告訴我們，那就是鹽。聽了老師的話，我不禁感到震驚。我們的實驗真的成功了！
實驗過後，我們問老師鹽為什麼會從鹽水中又被燒出來呢？老師回答說：鹽水中的鹽在水中是有溶解度的，當燒鹽水時，隨著水的沸騰，導致水的減少，溶解度隨之減少，當鹽超出水中的溶解度就會析出。
課後，我仍然回想著這次的試驗，真想再做一次！