學炒菜作文500字

最近,我對燒菜很感興趣,外婆沒辦法,只好讓我燒一道菜,她在旁邊指導。說實話,我很害怕,萬一沒燒好怎么辦?

我先把點火開關往下一按,用力一轉,火立即跳躍起來,像一個閃亮的光環。隨後,我小心翼翼地倒油。不一會兒,油濺了起來。完蛋,水沒燒乾!我的衣服立刻被“噼里啪啦”的濺得不行。此時外婆在門外說:“倒菜”。我“唰”一下把長壽葉倒進鍋里,只聽“嗞”的一聲,對我來說是石破天驚,我被嚇得閉上了眼睛。呀,不好,倒歪了!我趕緊偷偷地把菜撿回鍋里。外婆還以為我在翻炒,說:“很好,加調味料。”我炒了幾下,裝著若無其事的樣子,不緊不慢地將雞精等調味料加入了鍋里,隨後翻炒起來。我漸漸地發現菜越來越小了,問:“菜越來越小了,有點不對啊?”,“那就對了,水分會蒸發,你也會感覺菜變輕了。”外婆反駁道。我繼續炒,直到鍋里透出了糊味,呀,不好,菜要焦了!外婆也聞到了:“快關火!”說時急,那時快,我關上了火。好幸運啊!菜沒焦,我開始給菜裝盤。等等,我好像覺得燒得時間長更入味了,我們吃起來更津津有味了。

這次經歷讓我體驗到燒菜有多么不容易,更讓我懂得餓,只有付出勞動才能有收穫,我發現我吃自己燒的菜的時候香多了。