我學燒飯做菜

廚房對我有著神奇的吸引力。

在我剛會走路時,我就經常進入廚房玩。有一次,我看見外婆走進廚房去,不一會兒就端出幾盤香噴噴的飯菜。哇,我頓時覺得好神奇,覺得這個廚房別具一格,不同凡響。於是,我悄悄地走進廚房。哇,好多東西啊,各種顏色的瓶子罐子,花花綠綠的,十分好看。我走到灶台邊拿起了一個白色的大瓷碗,一不小心“哐當”一聲,碗就變成了一堆碎片了。

後來,更多的時間我都用來看外婆炒菜了。無論多早,無論辣椒有多嗆,我是餐餐必看,直到炒完為止。每一次,我都要站到小凳子上看即使被煙氣熏得淚水直流,也意味盎然。外婆做的菜可以稱得上是巧奪天工。

七歲的時候,我開始學習漢字,知道廚房裡那瓶瓶罐罐上寫的是什麼字了,這也就意味著我終於可以跟外婆學做菜了。

剛開始,外婆先教我各種調料的名稱:油、鹽、醬、醋、味素……接著,外婆給我一一示範,然後,外婆手把手地教我怎樣炒菜。七歲小男孩的手既柔嫩又笨拙,常常一不小心手就被滾燙的油給燙了個泡,疼得我淚流滿面,可我仍堅持繼續,一聲不吭地學下去。

將來有機會,我要多拜幾位師傅,多學燒幾道菜,爭取儘量做好一點。