“好!好!”從教室里發出了歡呼聲,這是怎么回事呢?原來是要去蛋糕店做月餅啦!
我們陸續把統一的橘色帽子戴在頭上,在藍色隊旗的引導下出發了!
轉過一個大街,我們來到了“簡·愛遇見你”的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊,一隊女生,一隊男生。我們看見商店裡有各種各樣的蛋糕和月餅,真是看得我們眼花繚亂呀。
我們要開始做月餅了。王老師給我們每人發了一塊兒麵團兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把麵團兒和餡兒揉成圓形。我揉完之後,老師說把麵團兒摁成扁的,把自己喜歡的餡兒放在麵團上。我這才發現我的餡兒不是芝麻餡兒,而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒,這次我才安心。我繼續摁麵團兒,然後把芝麻餡兒放在裡面,再接著揉,不可以把餡兒露在外面,揉成圓形。
揉完之後,再把模具在麵團上摁,然後把模具拿下來。這樣月餅就完成了一大半了。
最後,我們把做好的月餅放進烤箱裡烤,上火230度,下火180度,烤十五分鐘後拿出來。用雞蛋黃在月餅上刷兩次,刷完之後再放進烤箱裡烤六分鐘,拿出這樣美味的月餅就做成了。烤完之後不要馬上吃,這樣會燒傷手的,登上幾分鐘後再吃。
大家喜歡做月餅嗎?八月十五中秋節,大家開開心心吃月餅吧!