俗話說：“大寒小寒，吃餃子過年。”小年夜的晚上，我們一家坐在一起包餃子。
爺爺負責做餃子餡，只見俗話說：“大寒小寒，吃餃子過年。”小年夜的晚上，我們一家坐在一起包餃子。
爺爺負責做餃子餡，只見他把從菜場買來的一塊鮮肉放在砧板上，揮舞起菜刀，咚！咚！咚！，不一會兒時間，大塊的鮮肉就剁成了一團肉末，然後在肉末中加入了老酒、醬油、蔥花等配料，餃子的肉餡就這樣做成了。
奶奶負責做餃子皮，她先把麵粉加入適量的溫水，然後不停地用手攪拌，那些麵粉在奶奶的巧手下很聽話，抱守成團變成了一團白白的麵團，再把麵團揉搓成一長條，切成小塊，擀成一張張薄薄的圓形餃子皮。
然後我們開始包餃子了。我先拿起筷子放一些肉餡在圓形的餃子皮中，對摺後把餃子皮捏成半圓形，一隻餃子就完工了。奶奶的手藝很棒，她捏的餃子大小一致，像一隻只圓溜溜的元寶。我包的餃子形態不一，有的鼓鼓的像圓球，有的癟癟的像扁豆，還有的裂開了大嘴，簡直“慘不忍睹”。下鍋了，餃子在煮沸的水裡沉沉浮浮，像一隻只玩耍嬉戲的小鴨子，可愛極了。出鍋了，一隻只晶瑩剔透的水餃滑入盤中，還伴隨著一陣陣香噴噴的氣味，勾起了我的食慾。一口咬下去鮮美的肉汁溢滿嘴，美味極了。
我們一家人圍坐在餐桌旁，享受著熱騰騰的餃子。今天我吃的餃子特別香，因為這是我通過自己的雙手勞動出來的，辛勤勞動讓我快樂。這時窗外傳來一陣陣歡樂的鞭炮聲，新的一年帶著新的希望來到了……。他把從菜場買來的一塊鮮肉放在砧板上，揮舞起菜刀，咚！咚！咚！，不一會兒時間，大塊的鮮肉就剁成了一團肉末，然後在肉末中加入了老酒、醬油、蔥花等配料，餃子的肉餡就這樣做成了。
奶奶負責做餃子皮，她先把麵粉加入適量的溫水，然後不停地用手攪拌，那些麵粉在奶奶的巧手下很聽話，抱守成團變成了一團白白的麵團，再把麵團揉搓成一長條，切成小塊，擀成一張張薄薄的圓形餃子皮。
然後我們開始包餃子了。我先拿起筷子放一些肉餡在圓形的餃子皮中，對摺後把餃子皮捏成半圓形，一隻餃子就完工了。奶奶的手藝很棒，她捏的餃子大小一致，像一隻只圓溜溜的元寶。我包的餃子形態不一，有的鼓鼓的像圓球，有的癟癟的像扁豆，還有的裂開了大嘴，簡直“慘不忍睹”。下鍋了，餃子在煮沸的水裡沉沉浮浮，像一隻只玩耍嬉戲的小鴨子，可愛極了。出鍋了，一隻只晶瑩剔透的水餃滑入盤中，還伴隨著一陣陣香噴噴的氣味，勾起了我的食慾。一口咬下去鮮美的肉汁溢滿嘴，美味極了。
我們一家人圍坐在餐桌旁，享受著熱騰騰的餃子。今天我吃的餃子特別香，因為這是我通過自己的雙手勞動出來的，辛勤勞動讓我快樂。這時窗外傳來一陣陣歡樂的鞭炮聲，新的一年帶著新的希望來到了……。