生長育肥豬是豬生長速度最快和耗料量最大的階段，要想獲得適當的利潤，必須採用科學的管理技術，提高日增重和飼料利用率。而育肥豬的出欄日齡對養豬的經濟效益影響很大，因為出欄日齡越短，飼料的消耗量就越少，料肉比也越低。飼料成本要占養豬成本的70%～80%，降低了飼料消耗量也就等於降低了成本，因而提高了養豬的經濟效益。
育肥豬提早出欄的技術措施很多，豬的品種、飼料品質、飼餵方法、欄舍設施、疾病控制和豬場的管理等都會影響育肥豬的日增重，從而影響育肥豬的出欄日齡。因此，只有採取一系列綜合技術措施才能使育肥豬提早出欄。
1 品種
瘦肉型雜交豬的日增重明顯高於本地品種和本地品種的雜交豬，雜交種有生長優勢，一般餵養雜種一代豬日增重可提高15%，節省飼料20%，且發病率明顯降低。在購買仔豬時，要選體形好、吃的多、長的快和尾巴粗而短的豬(長白、大約克)，一般優良仔豬可節省飼料20%。
2 飼料品質
飼料品質的高低對育肥豬的出欄日齡影響很大，瘦肉型豬的生長速度快，瘦肉率高，因此對飼料質量的要求也高，目前規模豬場採用的飼料普遍存在低能量高蛋白，胺基酸不平衡的現象，要想提早出欄，必須合理搭配日糧。根據小豬長骨、中豬長肉、大豬長脂的生長規律和豬體對蛋白質的需要前高后低，脂肪沉積前低後高的規律，把豬的生長發育劃分為三個階段，小豬階段20～35kg，中豬階段35～60kg，大豬階段 60～90kg。這三個階段又可劃分為兩期，60kg以前為前期，90kg以後為後期。前期日糧蛋白質要高些，一般要求占日糧的14%～18%，後期占日糧的12%～14%，但能量供給要相應增加，使豬快速生長，節約飼料，增加瘦肉並提早出欄。日糧在全價基礎上，必須適當增加維生素、微量元素及胺基酸，以應付高生長速度可能帶來的應激，同時注意提高日糧的適口性，適當降低日糧中粗纖維的含量。
3 飼餵方法
不同的餵養方法對育肥豬的出欄日齡也有影響。
3.1 一般採用自由採食與限量飼餵兩種飼餵方法，前者日增重高，背膘較厚，後者飼料轉化效率高，背膘較薄。為了追求高的日增重用自由採食方法最好，為了獲得瘦肉率較高的胴體採用限量飼餵方法最優;如果肉豬為三元雜交豬或雜交豬，採用自由採食法，日糧稍加調整則可以獲得高的日增重和優等級胴體;肉豬前期採用自由採食，後期限制能量飼料飼餵量，則全期日增重高，胴體脂肪也不會沉積太多。限量飼餵方法的飼餵次數，應按飼料形態，日糧中營養物質的濃度以及肉豬的年齡和體重而定。限量飼餵要防止強奪弱食，當調入肉豬時，要注意所有豬都能均勻採食，除了要有足夠的食槽外，對喜爭食的豬要勤趕，使不敢採食的豬能得到採食，幫助建立群居秩序，分開排列，同時採食。採食、睡覺、排便三角定位，保持豬欄乾燥清潔：通常運用守候、勤趕、積糞、墊草等方法單獨或幾種同時使用進行調教。例如：當小肉豬調入新豬欄時，已消毒好的豬床鋪上少量墊草，食槽放入飼料，並在指定排便處堆入少量糞便，然後將小肉豬趕入新豬欄，發現有的豬不在指定地點排便，應將其散拉的糞便鏟到糞堆上，並結合守候和勤趕，這樣，很快就會養成三點定位的習慣。在小豬階段，最好是採用自由採食，自由採食比分餐飼餵出欄日齡要早5～10d，因為在仔豬和小豬階段受胃腸道容積的影響，分餐飼餵的採食量要低於自由採食的，而且分餐飼餵的飼料消化吸收率也低於自由採食的，分餐飼餵比自由採食更容易發生腹瀉。