餐飲國慶促銷活動案例與方案

國慶節餐廳促銷,以國慶節為大背景,結合自己的產品特點,做出適合自己的促銷活動。國慶節餐廳促銷要注意以下幾點。

一、國慶節餐廳的氣氛

在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務,而不僅僅是食品,因此,國慶節促銷,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。

二、國慶節餐廳的服務

促銷活動中人的因素是很重要的,它體現了一個餐廳的態度,人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。而國慶節餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節所涉及到的一些必備知識,尤其是與本餐廳促銷相關的服務內容,以活躍促銷氣氛。

三、餐飲國慶促銷方案

促銷活動方案一周年慶典——美食節

活動時間:20xx年x月x日——20xx年x月x日

目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩餘價值(利潤)。

要求:要讓消費者耳目一新,美其名曰“享受”也。

活動形式:

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等;

2、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券;

3、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

四、餐飲國慶促銷案例

1、台灣飯店官府菜餐廳國慶免15%服務費

活動時間:9 月29 日至10 月10 日

活動內容:位於王府井大街的台灣飯店官府菜餐廳,推出精品套餐4 款,並有禮品贈送。9 月29 日至10 月10 日期間用餐可免15%服務費。

2、加勒比海西餐廳國慶節促銷

活動時間:十一黃金周期間

活動內容: 舉辦西班牙美食推廣周,推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點等30 種菜品的西班牙風味美食自助午餐。每位78 元,需要預訂。

3、黑暗餐廳國慶節期間優惠促銷

活動時間:即日起至12 月23 日 黑暗餐廳在國慶節期間舉辦二周年店慶活動,自即日起至 12 月 23 日,每天11:00-16:00 六折優惠,17:00-22:00 的第一桌客人將將享受單人名單優惠。