九龍坡區“農家樂”的發展在農業產業結構調整中的影響調查報告

農家樂對農業產業結構調整的影響一方面表現在對農家樂經營戶上,高達74%的經營戶新增特色蔬菜種植,品種多在5個以上。新增的特色種養殖業,不僅滿足了自給自足及經營的需要,而且還可以向市場提供部分農副產品節約開支,降低成本,增加收益。更重要的是,特色種養殖業還可改善環境,增加農家樂的參與性、觀賞性和趣味性,更好地吸引遊客。另一方面,農家樂的興起,對於周邊地區的種養殖業也產生了重要影響,如位於白市驛鎮十里荷塘的高田村的蓮藕種植面積逐年擴大,已發展成為全區乃全市重要的蓮藕生產基地。走馬鎮桃 樹種植帶動了該鎮“農家樂”的迅速發展,而“農家樂”的發展又促進了桃樹種植面積的不斷擴大,現已發展成為近郊重要的伏淡季水果生產基地。 

(四)農家樂為“離土不離鄉”的近郊農民提供了一條新的生活出路。 

被調查的62個經營戶中,100%為本地農民。符合以上特徵。受調查農戶中,農家樂經營收入占家庭年總收入50%以上的有22戶,占35%。達到100%的只有3戶,占5%。也就是說,有40%的農家樂經營戶中,農家樂是其主要生產生活來源。這就說明,發展農家樂,確實是為“離土不離鄉”的近郊農民提供了一條新的生活出路。這既是當地老百姓的願望,也是當地政府積極倡導、培育的初衷。 

62家經營戶,高峰日接待人數有2512人;戶平均接待41人。據此測算,受調查的兩地(三多橋、十里荷塘)共有200家經營戶,高峰日共接待了8200人。建設這批農家樂共投入資金562萬元,戶平9.1萬元;以自籌資金為主,有58戶,占調查總數的94%;貸款2戶,占3%;合夥4戶,占6% 。說明投資以當地農民自籌資金為主體,符合農家樂的基本特徵,也反映出我區城郊農村比較堅實的經濟基礎和發展潛力。 

當然,與發展快於九龍坡的南岸區農家樂比較,差距還相當大。但恰能說明我們發展農家樂的前途遠,空間大。以下數據很能說明兩地農家樂的經濟地位和產業規模。從投資行為來講,對產出和效益的的預測與投入的規模是成正比的。 

九龍坡區農家樂高峰日收入僅為南岸區的10分之一!建設投入僅為七分之一!高峰日接待人數僅為六分之一!反過來說,南岸區農家樂今天的成就,就是我們未來不遠的目標。九龍坡發展農家樂有相當大的潛力和後勁。 

(四)農家樂對農村社會的綜合帶動功能遠遠大於它創造的直接的經濟效益。這是政府部門尤其應該關注並重視的 

首先,發展農家樂使農村對環境衛生的整治成了經營戶的自覺行為。在經營理念評價的調查中,經營戶對衛生條件的特彆強調,占50%。說明發展農家樂對改善經營農戶的衛生陋習,美化環境,對生態環境的重視和建設,推廣農村文明社區,推動農村精神文明的建設能夠起到促進作用。

其次,能夠激發農民自覺學習文化知識的熱情。調查中顯示,經營業主具有高中及以上文化水平僅占調查總數的19% ;國中33戶,占53%;國小及以下的有17戶,占27%。接待人員以高中及以上文化水平占8% ;國中為主的占58% ,國小及以下占18%。經營業主及接待人員以國中文化水平占主體,很難滿足現代休閒業的需求,容易局限其在低水平、低層次徘徊。有鑒於此,經營戶在對政府工作的要求中,在“培訓人員”和“指導提高”兩項選擇各占38%,合計為76%。在現場調查時,經營戶們也表示,寧願自己出錢請專業人士來培訓上課。這對於提高農民的文化知識水平不無推動作用。

其三,是解決農村閒散勞動力的有效途徑。被調查的62個經營戶家庭共有268口人,戶均4人;18歲--60歲的勞動力有187人,參與農家樂的經營和管理的有187人,戶均3人;外聘勞務工38人,每戶平均0.6人。