大學生寒假社會實踐調查報告(夜市地攤文化調查)

荊門市(中天街)夜市地攤文化調查

調查小組:t小組  師範學院08心理諮詢(2)班

指導老師:陳崇德

組長:蒙建全 組員:楊小麗、童文蕾、趙翠翠

背景:

城市一天天在發展,城市管理需要越來越規範化的管理。曾經街旁隨處可見的小攤小販在城市的規範化管理下正在減少,但是街頭的小攤小販形式的商業並沒有消失。而是演變發展成了繁華於夜晚的、在固定區域內的夜市地攤,並成為市民生活文化的一部分。但是人 們對夜市地攤的存在與發展仍有需要看法,一方面這是市民生活文化的部分,為市民生活帶來便捷,另一方面它對城市的管理和工商監管也帶來了難題。在這樣矛盾背景下,我們覺得要必要對夜市地攤進行調查研究,以發掘其對社會生活的影響及其文化意義。

意義和價值:

夜市地攤是城市經濟發展到一定階段的產物,夜市地攤文化是現行市民生活催生出來的文化,並日漸演繹為流行文化的一種,我們需要去尋根探討地攤文化的催生與發展以及對於社會各方面的影響,並對夜市及夜市文化進行深度挖掘與開發,本次調查研究就是對荊門夜市的初步探索。

具體目標:

1 荊門市夜市地攤的發展歷程,探求得以發展的原因。

(中天街夜市地攤何時興起,由於什麼興起,何時達到現有規模。)

2 荊門市(中天街)夜市地攤的規模、以及商品種類。

(攤位的數量,商品的價值,商品的類型,商品的質量。)

3 夜市地攤攤主人群的構成情況以及顧客來源。

(攤主的職業、收入情況、出攤目的,顧客的收入層次、年齡層次)

4 夜市地攤的經營情況。

(商品平均利潤,攤主盈利狀況)

5 夜市地攤的社會文化意義。(針對不同人群如消費者、攤主、周邊商鋪等)

(攤主、消費者、周邊商鋪、工商管理者)

6 工商管理人員對地攤的看法。

(管理上的態度、相關管理措施)

研究方法:

1 通過訪談

了解攤主職業,經濟狀況,出攤目的

了解周圍居民、商鋪對於地攤看法

了解顧客的收入層次及看法

了解城市管理人員、工商管理人員對夜市地攤看法

2 通過查找文獻

了解其他地區地攤的情況

3 通過觀察

觀察夜市地攤的數量、商品種類、人流量及顧客年齡構成

研究過程:

1擬定工作計畫、準備相應工具,擬定訪談內容。

2實地訪談,分三次前往中天街調查

3整合資料,寫成研究調查報告

研究條件及可能遇到的問題:

有時間與攤主進行溝通,但是可能在訪談中獲得的答案不完整,而且可能有部分攤主不會配合訪談。

解決辦法:提前準備好問題,並儘可能多訪問一些攤主。

正文

一、夜市概述

夜市主要指在夜間做買賣的市場,可能販售雜貨、衣服、食品、電器零件、遊戲等幾乎任何東西。

夜市最早出現於盛唐,宋代商業的繁榮超過了前代,南方的商業尤為發達。那時商業都市很多,最大的是開封和杭州。杭州改為都城臨安後,繁榮程度遠遠超過北宋時的開封。臨安人口多達百萬,大街小巷店鋪林立,早市、夜市“買賣晝夜不絕”。還有各種小販、貨郎叫賣,更增添了城市的熱鬧氣氛。 夜市常是熱帶、亞熱帶國家的重要觀光景點,在中國大陸許多地方以及台灣、香港等地,夜市都是平民生活文化的重要代表之一。夜市的種類有如下幾種: