一、問題的提出
在我們的日常生活中，有些國小生為了買自己心愛的東西，經常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營養學的角度來說，早餐是一天中最重要的一餐，對大家的學習、健康，甚至以後的工作都有著重要的影響。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關愛健康，那么早餐問題有沒有很好被重視呢?因此，我決定對這個問題進行調查和研究，從而更深入地了解同學們早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，並提出好的建議，使大家能夠養成健康的飲食習慣，把最好的狀態投入到學習中去。
二、調查方法
1.我們設計並發放了10份早餐情況調查問卷，對10位國小生進行了調查， 其中收回問卷10份，有效問卷為10份。
2.對自己身邊的同學進行觀察。
3.在網上尋找相關資料。
三、調查情況和資料整理
四、結論
1.我還在校門口路邊攤調查，一放學，校門口路邊攤又“排長隊”，眾所周知，路邊攤的衛生實在令人擔憂，早餐沒吃，使路邊攤生意“日益興隆”，也使學生的健康失去了保險。高達95%的老師認為沒吃早餐最主要的影響是學習效率低。如果我們把課堂比喻成正餐，課間十分鐘像零食，用零食代替正餐是否有利於健康，大家心裡都明白。但對早餐的重要性，同學們並沒有正確的認識。
2. 我還知道不吃早餐的大多都是平時沒有生活計畫。有生活計畫的人都習慣吃早餐。
3. 通過這次研究，我發現了吃早餐的好處， 我希望同學們能每天吃早餐。
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