肉價波動給肉類行業帶來狀況分析思考

我們應該看到,當前cpi回落,農產品價格的回落固然是重要因素,而成品油價格和煤電價格受到管制,可能是更重要因素。可是,管制成品油價格和煤電價格的結果,不光是相關企業的利潤受到損害,更重要的是使市場信號發生紊亂,時間長了,帶來的滯脹將會對我國正在形成中的市場經濟體制產生致命的負效應。

作為供求關係的調節信號,價格的形成機制是市場經濟體制中的樞紐。上世紀80年代的“價格闖關”徹底結束了我國消費品市場的價格“雙軌制”,至今仍然有人錯誤地認為,是這次“價格闖關”釀成了日後的社會動盪。實際上,“闖關”的暫時性後果只是將隱性的價格失調問題顯性化而已,造成社會不穩定的根源恰恰是“雙軌制”本身。20多年中國經濟的市場化程度已大大提高,但要素市場的“雙軌制”問題仍未根本解決,它也成為當今社會中滋生腐敗、錢權交易的主要溫床之一。反思過去所付出的代價,推動資金、土地、資源、勞動力等要素價格的市場化,應當是下一輪經濟改革的重中之重,時間上也是越快越好。

政府對煤電價格實行嚴格管制已經有好幾個月了,趁著當前cpi回落趨穩的大好時機,有必要逐步放開煤電價格,理順市場關係,這樣才能夯實今後cpi回落的基礎,使cpi真正的回落。根據國家發改委通知,今天起全國火力發電企業上網電價平均每千瓦時提價2分錢。雖然電網經營企業對電力用戶的銷售電價還未做調整,但希望這是巨觀管理層理順市場價格關係的開始。

四、農牧業中期投資策略

隨著我國加入wto,千家萬戶小生產與千變萬化大市場不適應的矛盾日益突出,關鍵在於肉類生產養殖環節還相當脆弱。大力發展農牧業產業化經營,加快資本化運作,不斷提高農牧業組織化程度的要求越來越迫切。近幾年來,我國屠宰加工企業在促進畜牧業產業化、區域化、標準化、國際化方面做了很多努力。例如,雙匯集團XX年以來在漯河市周邊按照國際標準建立了四個種豬繁育基地,到XX年1—5月,生產仔豬40,122頭,比去年同期增長了312%;出欄種豬21,625頭,同比增長了386%;存欄種豬48,300頭,同比增長256%。同時,雙匯集團在全國5大銷售區域建設了20個養殖基地,年出產商品豬50萬頭。河南眾品公司通過“公司+基地+專業農戶”的產業化模式,發展了規模飼養場286個,飼養小區79個,年出欄生豬近300萬頭。實踐證明,以屠宰加工企業為依託,優惠資本化運作,擴大規模化畜禽養殖,提高養殖效率,正在成為促進肉類產業發展、增加肉類食品供應、穩定肉類市場價格的關鍵舉措,也是農牧業中期投資的重要趨勢。

XX年我國肉類產業在原料價格普遍猛升的形勢下,融資瓶頸制約企業發展的問題十分突出。以生豬為例,企業對其購進原有的準備金只能滿足應使用量的一半左右,豬及豬肉價格的毛白差率抵臨出肉率水平,致使企業生產出現運作掣肘,儲備產品調節量不足。儘管企業在不同時期資金的使用規模和方向不同,但肉類產業都有其共性,原料收購、銷售流通資金用量大,需求集中,而大多數企業利潤率不高,資產規模小,信用等級低,抵押物少,政策限制多,自我積累發展能力不足,面臨很大的資金瓶頸制約。目前,我國肉類行業上市公司共19家。其中,深市8家、滬市4家、香港聯交所3家、新加坡3家、美國1家。這些上市公司在全行業數萬家肉類企業中不到0.05%,所占比例太低,不足以解決全局的問題。