上海蔬菜批發市場的調查

三、開拓上海蔬菜批發市場的幾點建議

(一)設立臨淄蔬菜駐滬銷售聯絡處

目前,我區大多數運銷戶對上海市場了解不深。在這種情況下,需要政府介入並且從中做大量協調工作,通過設立臨淄蔬菜銷售聯絡處,可以把上海各蔬菜批發市場的需求、行情、動態等信息及時快速準確地反饋給產地運銷戶,使他們能夠了解市場,把握行情。協調我區運銷戶與上海客商及市場管理人員的關係,同時協調當地公安、工商等關係,創造公平和諧的市場交易環境,使臨淄蔬菜順利成交。不僅如此,通過聯絡處掌握上海市周年市場需求動態和行情變化這後,可以採取訂單的形式,在臨淄開闢專門生產基地,為上海市場提供周年蔬菜供應,這樣可以加強產銷兩地的緊密聯繫,為農業產銷一體化進行積極的有益的探索。

(二)加強對臨淄蔬菜的宣傳

雖然臨淄蔬菜有面積大、產量高、品質好等優點,而且已經註冊了“綠帝”等系列商標,但是它在國內外市場上的知名度和影響力還是不高的,還沒有真正樹立品牌意識,與臨淄產菜大區還不能相稱,建議今後應專列臨淄蔬菜宣傳資金,加大宣傳力度,提高臨淄蔬菜的知名度,擴大市場占有份額。

(三)發展壯大臨淄蔬菜運銷隊伍

儘管臨淄蔬菜在上海有了一定市場份額,而且贏得了良好的信譽。但僅憑徐安貞個人的力量,很難進一步擴大運輸規模,很難從根本上解決臨淄蔬菜的銷售問題。因此,幫助以徐安貞為中心組建運銷隊伍,逐步增加其運輸規模與能力,是增加臨淄蔬菜在上海市場上占有份額的重要途徑,也是搞好臨淄蔬菜外

銷工作的重要一環。採取股份制、協會、合作社等形式,形成利益均沾,風險共擔的蔬菜運銷聯合體,可以降低蔬菜運銷成本,減少中間環節,提高抵禦市場風險的能力。同時,統一使用“綠帝”商標,統一包裝,以徐安貞為“視窗”統一對外,只有這樣,臨淄蔬菜在滬的銷售工作才會逐漸走向良性循環。