咖啡店市場調研報告 篇1
一、調研背景
我們在進行市場行銷策劃課程實習需要以連雲港現實企業為依託來實現,而A9音樂咖啡廳在連雲港市場出現的時間並不是很長,有提高認知度、美譽度以及咖啡廳銷售額的需要。為了使策劃案更符合企業的需求,能切實解決企業實際問題,我們需要做一次市場調研來了解A9音樂咖啡廳在連雲港市場現有知名度、美譽度和銷售情況。為此,我們針對具體問題設計了問卷。本次調研採用的主要是隨機的問卷調查方法,以被訪者自己填寫為主,調查員解釋並幫助填寫為輔。最後用EXCEL數據統計軟體對調研數據進行統計和分析。
二、調研目的
本次調研的目的主要是了解被調查者對A9咖啡廳的認知度和美譽度以及企業的實際銷售情況,包括被調查者對企業名稱、提供的產品和服務、企業文化和價值觀等方面內容的了解,調查她們對咖啡廳有些什麼樣的需求,選擇咖啡廳時考慮的因素以及對A9咖啡廳的期望。在調研的過程中也能對A9咖啡廳進行的宣傳,提升其知名度。
三、數據分析
由於時間、人員、資金等方面的原因我們不可能對連雲港市新浦區特定目標顧客群做問卷調查,所以我們採用隨機訪問的方式選擇300名被調研者作為樣本總量的一個樣本代表。我們設計了300份調研問卷,回收300份,回收率100%,其中有效調研問卷298份,問卷的有效率為99.3%。
就此次調查對象人數來看,有30%的人的職業是學生,20%的人的職業是公司職員,35%的人的職業是商務人士,15%的人的職業是其他。通過該調查數據表明,此次問卷調查中學生和商務人士占絕大部分,其他職業的人接受問卷調查占小部分。因為此次是為咖啡廳做調查,調查員在攔截客戶時,有目標的選擇的受訪者為商務人士,其中學生和公司職員也占部分比例。
在調查者中,18—25歲的調查者占25%,25—34歲的調查者占35%,35—44歲的調查者占15%,45歲的調查者占15%。該調查數據表明,在300份問卷中,參與問卷調查的年齡集中在25—34歲之間,這部分年齡的人有較強的消費能力,18—25歲的消費者也占了大部分,這部分群體主要以大學生為主,他們嚮往高品質的消費方式,因此對增加對咖啡的消費。
在我們調查的300位消費者中,有12%的被調查者對咖啡廳的相關情況非常了解,有22%的消費者對咖啡廳的情況有所了解,有25%的人只是有聽說過或者極少接觸咖啡廳,還不太了解有關的具體情況;剩下41%的被調查者因為時間、可支配收入、消費需求等原因根本沒接觸過咖啡廳,對它完全沒有概念。它們的分布區域如下圖所示:
就被調查者對A9音樂咖啡廳的態度來看,有25%的消費者對A9咖啡廳很感興趣,並且經常去消費。20%的消費者對A9音樂咖啡廳很感興趣,雖然沒有去消費過,但有消費的意願。55%的消費者對A9音樂咖啡廳完全沒有興趣,沒有消費的意願。可見,A9音樂咖啡廳在連雲港市消費者心目中並沒有占據足夠重要的地位,消費者對其依賴度不高。
在調查者中有45%的消費者能接受20—30元/杯的消費水平,這部分消費者主要以大學生為主,消費能力有限。有35%的消費者能接受30—40元/杯的消費水平,這部分消費者主要以公司白領為主,他們有獨立的消費能力,能支付價格較高的消費品。有15%的消費者表示能接受40—50元/杯的咖啡,這部分消費者主要以商務人士為主,他們追求較高的消費水準,喜歡高品質的消費。還有5%的消費者沒有給出明確的消費價格。由此可見,企業要想提高業績,應掉地咖啡的定價,使其符合
目標市場中絕大部分消費者的消費能力。
在我們300份的調查問卷中顯示,人們在選擇咖啡廳時,都會選擇環境好,服務質量好的咖啡廳進行消費。有25%的消費者認為A9咖啡廳的環境好,有格調。有30%的消費者認為A9咖啡廳的環境一般,服務一般。有45%的消費者認為A9咖啡廳環境髒亂,服務惡劣。這項調查數據表明連雲港市消費者對A9咖啡廳的滿意程度與不高,A9咖啡廳應根據消費者的需求,改善咖啡廳的現有環境,提高其服務質量,可以提供一些特色服務,體現其與其他咖啡廳的而不同之處,形成差異化,提升其競爭力。根據市場情況,實行服務多樣化發展,全面化地提供各種服務選擇。
在我們300份的調查問卷中也對此次聖誕夜的活動進行調查,其中15%的消費者喜歡被贈送小禮品,12%的消費者喜歡滿贈,即買滿多少可以贈送優惠券,20%的消費者喜歡抽獎活動,25%的消費者喜歡舉行一些有特色的小活動,28%的消費者沒有給出明確的活動形式。根據數據分析可以得出,A9音樂咖啡廳在此次聖誕節的狂歡party上可以舉行一些有意義的活動,並附贈一些小禮品,以激發消費者的高度參與和積極性。
四、結論
從調研分析的結果可得出以下幾大結論:大部分被調查者對A9音樂咖啡廳不甚了解,沒有去消費過,可見A9音樂咖啡廳的知名度不是很高,美譽度也比較低。根據消費者的消費頻率和咖啡廳負責人給我們提供的資料發現咖啡廳市場競爭非常激烈,具有本土文化特色的A9音樂咖啡廳,其銷售占有額無法與連鎖的迪歐或是皇家相比。之所以無法提高銷售額,是因為該咖啡廳一直未重視老顧客的忠誠度的培養和的新顧客的開發,導致咖啡廳不能形成穩定的客流。並且在進行問卷調查時,據部分調查者口頭透露該咖啡廳一直不重視行銷策略的運用。
五、存在問題及解決方法
1咖啡廳的服務質量不高,有些服務人員都沒有經過很嚴格的培訓。解決方案:
(1)一位優秀的服務能給咖啡廳帶來更多的回頭客,所以咖啡廳應本著對每一位消費者負責的態度,對咖啡廳里所有的服務員進行系統的培訓與考,只有達到服務要求的服務員核才能勝任。
(2)將服務員們的服務質量與她們的工資相掛扣,如果有顧客對其進行投訴,那按一定的比例給予罰款,若服務員的服務質量和態度得到了顧客的讚譽,則加倍的給予獎勵,這樣就有助於服務員們服務積極性的提高
2服務員流動太頻繁。
解決方案:
完善公司人才管理機制,從服務員的招入到培訓到晉升都讓他們感興趣,給他們提供良好的工作環境和薪資待遇,負責人要經常和服務員溝通交流,了解他們的想法,讓他們自願與咖啡廳共進退。
3A9咖啡廳的管理制度還需完善。
解決方案:
因為A9音樂咖啡廳進入連雲港市場的時間不是很長,管理制度還沒有完善的系統,可以執行上下級監督與自我監督的管理模式,克已及人,形成良好的工作作風。
4拓展客源困難,A9咖啡廳一大經營難題就是如何保住老顧客,吸引更多的顧客。
解決方案:
首先提高服務質量,再者可以採取會員卡制來牽制老顧客,並時時運用些新的行銷策略來吸引新顧客的來訪。從而留住老顧客,吸引新顧客。
5產品種類比較少,不具特色。
解決方案:
不斷的推陳出新,改變產品的套餐。聘請廚藝精良的廚師,推出具有本店特色的特色佳肴。
6定價與服務環境、服務質量不相配
解決方案:
改善咖啡廳的服務環境,提升服務質量,定價和同行業咖啡廳的產品定價水平相符,達到消費者能接受的水平。
咖啡店市場調研報告 篇2
一、咖啡廳概述:
咖啡廳,是供人喝咖啡的地方。作為社交聚會的地方,人們聚集喝咖啡或茶、聽音樂,閱讀、下西洋棋或雙陸、或聆聽誦讀。而隨著人們生活水平的提高,咖啡也開始走進大眾生活,不再是一種可想而不可及的奢侈品。但對於普通老百姓,或許咖啡依舊是那么遙遠。的確,咖啡的價位有點高,這和他的環境是分不開的。咖啡,和中國的茶一樣,是一種地方風味。正由於咖啡屬於西方文化,加上咖啡店特有的西方情調,因此價格就會高出很多。一間咖啡廳,如果沒有優雅的環境,那就不叫咖啡廳了。喝咖啡,屬於上流人士享受生活的一種方式,也正因為對應上流社會,所以價位會比較高。在咖啡廳里,有中國人嚮往的異域風情,也有外國人眷戀的故土情懷。咖啡廳,正是一種流行於上流社會並日益紅火的中高檔場所。
二、經典實例分析
左岸咖啡
1、地點:法國巴黎塞納河左岸
2、整體概述:美麗的塞納河,蜿蜒西流穿過巴黎市中心,河之南就是著名的左岸,以普各伯咖啡館、“塞納左岸”咖啡館為代表的咖啡館是藝術家朝聖的殿堂!這裡曾經是莎士比亞書屋的“第二編輯部”;海明威在這裡構思他的《太陽照樣升起》;畢卡索在這裡與朵拉?瑪爾小姐一見鍾情;薩特和西蒙?波伏娃在這裡討論“存在與虛無”;俄羅斯的夏加爾來了;美國的亨利?米勒來了;愛爾蘭的詹姆斯?喬伊斯來了……塞納河左岸的咖啡館以其特有的魅力吸引了幾代詩人、作家、畫家、哲學家曾在這裡駐足停留。
塞納左岸咖
塞納左岸”咖啡——汲取歐洲咖啡文化的精髓,源於歷史悠久的'塞納河左岸咖啡文化,全力打造心靈棲息的第三空間。
“塞納左岸”咖啡無關乎中國與巴黎的物理距離?將最純粹的法國塞納左岸文化與中國千年文明完美糅合,從而更貼近中國消費者的消費習慣。
“塞納左岸”是一種優雅的韻味,一種浪漫情調,一種享受生活的寫意。醇香的咖啡,和著甜美浪漫、旋律誘人的法國香頌??偷得浮生半日閒,重拾遺失的浪漫情懷。配上一盤特色點心,甚至還會隨手帶來他最愛看的報刊,不必說謝謝,這些在“塞納左岸”咖啡館裡都是理所當然的。而這是無數人孜孜不倦追求的生活方式,“塞納左岸”的咖啡味道,正瀰漫在中產階級聚集的每一個角落。從中你可以體味什麼是經典,什麼是奢華,什麼是浪漫,什麼是優雅.
三、實地調研分析
尚水咖啡
1、地點:河南省洛陽市西工區王城公園西門內東北方向人工湖旁
2、整體概述:
在一個皇家園林里,一個不到四十平方米的空間,尚水咖啡館以其獨特的魅力,吸引疲憊的心靈。一杯濃濃的咖啡,一曲優雅的爵士樂,暗淡的霓虹下,在那魂牽夢縈的一簾幽夢之中,慢慢品味。窗外,水波瀲灩,窗里,思緒蕩漾。略有雅興,便可揮灑一筆,描繪心中的藍圖,也可親彈一曲,傾訴自己的心聲。”仁者樂水”是一種意境,”上善若水”是一種境界。尚水咖啡,是我們溫馨的心靈家園…
3、基地分析:
尚水咖啡位於洛陽市西工區王城公園西門內東北方向,被王城公園裡的人
工湖半包圍,四周樹木成蔭,環境安靜優雅,正門有一長廊相接,旁邊有一茶舍,整體為仿古式建築。
4、建築功能分析:
尚水咖啡是一個現磨意式的咖啡廳。不同於大多數咖啡廳,她面積較小,不足四十平米,功能分區較少。倒更像一個小品建築。但是麻雀雖小,五臟俱全,首先走過一段廊坊便進入咖啡廳,先進入眼帘的是服務台,後邊櫃檯上展示了各式各樣的飲料酒品,服務台上展示各種咖啡樣式及介紹,讓顧客一目了然。在這個狹小的空間裡,中間擺放一個書櫃,旁間有一架風琴,兩個棕褐的幃簾把空間橫向分開,主人稱之為一簾幽夢。這樣在這個小小咖啡廳里,既有公共空間又有私密空間,交通流線也很簡單,由服務區到公共區也很方便。
5、造型色彩分析:
全屋有舊式吊燈,燈光暗淡和諧,給人溫馨安詳的感覺,整個室內呈咖啡色,極有古代韻味……
貝弗利西餐咖啡廳
1、地點:洛陽市西工區紗廠路與凱旋路交叉口通元國際花園一號樓
2、整體概述:貝弗利分兩層,地處繁華的商業中心地段,位置優越,交通便利。餐廳營業面積達1200平方,擁有23個風格各異的包間、多功能廳和靜吧等綜合性服務設施,能夠同時接300餘人就餐。餐廳環境格調高雅,安靜舒適,鬱鬱蔥蔥的綠色植物垂地而落,美妙的輕音樂隨著空氣飄散在整個空間,讓這裡別具一格。
3、基地分析:貝弗利,坐落在交通要賽上,坐北朝南,交通環境優越,地處鬧市區。
4、建築功能分析:進入貝弗利,有一種進入異地的風情,首先映入眼帘的是一排咖啡桶,滿滿一排,再有就是那一排倒置的高腳杯,以及眼前飄揚的各國國旗。整個咖啡廳都是一種暗淡的格調,體現咖啡的濃郁,腳下通過地勢的升降而劃分界限,不同材質的地板給人不同享受。房間有公開到私密轉變,每一間房都對應不同格調,不同國家風情,是咖啡廳少有的。柔和的鋼琴曲,加上腳下溪水涓涓流,使人浮想聯翩。值得一提的就是功能分區,通過一些隔斷把一些區域劃分得更隱蔽。在二樓南面,通過一個樓梯,打起了另一個區域。不算二層,有
點三層的嫌疑,僅一長長木樓,左右各一排座位,給人另一種感覺。更衣室和廁所都在較偏僻的角落。整體布局呈“L”型,讓人迂迴其中,美不勝收。是一個不錯的咖啡館。
5、造型色彩分析:整體呈暗淡的咖啡色,由於室內有各種花草裝飾,和水面裝飾,內部環境也透漏著鮮艷的海邊色調。店面由於坐北朝南,所以靠窗位置光線很亮,色彩成暖色。
四、任務書分析:
1、設計任務:擬在某城市景區公園內建一高檔咖啡廳。咖啡廳考慮客人
在正餐之後使用,經營以咖啡為主,輔以其他飲料或簡單食品,供客人休息、交友、約會。午後和晚間營業。咖啡廳講究氣氛,要求形成輕鬆優雅的環境。
2、設計要求:
(1)解決好總體布局。包括功能分區、出入口、停車位、客流與貨流的組織、
與環境的結合等問題。
(2)應對建築空間進行整體處理,以求結構合理,構思新穎。門市為設計的
重點部分,應注重其室內空間設計,創造與建築使用要求相適應的室內環境氣氛。
咖啡店市場調研報告 篇3
我市專業市場始建於改革開放初期,近年來積極發揮區位、交通等優勢,通過招商引資,加快培育步伐,專業市場從無到有,從小到大,不斷得到提升,基本上形成了獨具特色的專業市場格局。到目前為止,我市已有各類大型市場12處,其中購物商廈四處:民貿百貨大樓購物中心、金葉時代廣場、天利國際商貿城、華聯商廈;菜市場兩處:寶鼎菜市場、廣聯菜市場(閒置);專業市場六處,總投資5.82億元,經營面積32.6萬平方米,擁有各類攤位3218個,攤位出租率達90%以上,年交易額17億元左右。
一、專業市場基本情況
(一)三星建材城
三星建材城於20xx年立項開發建設,當年建成並投入使用,位於貝加爾街南、誠信路東,與南外環相聯,占地面積5.6萬平方米,建築面積2.7萬平方米,其中商用房2.1萬平方米,庫房6000平方米,總投資3500萬元。商用房共有180套,目前,入住商戶120家。經營品種主要有攪拌機、提升機、建築材料、裝飾裝潢小五金等,90%以上的市場商品銷往蒙古國。平均年銷售額達4億元。
(二)龍翔建材城
XX市龍翔國際建材城於20xx年由龍翔置業有限公司投資1.2億元開發建設,占地面積7萬平方米,建築面積5萬平方米,商鋪以兩層為主,共323間。現已入住商戶310間,平均年銷售額達3.8億元。
(三)義烏商貿城
(四)溫州國際商城
XX市溫州國際商城於20xx年建成,20xx年5月24日開業,商城占地面積4萬平方米,總建築面積5萬多平方米,有594間連體商鋪,市場內經營各種品牌商戶約占50%,是XX市面積最大、經營品種最齊全、設施最完善、服務最規範的現代化綜合批發零售市場。
(五)盛同國際商貿城
二連浩特盛同國際商貿城是由錫盟盛通集團20xx年開始投資興建的,座落在XX市邊境經濟合作區內,註冊資金3100萬元,園區總占地面積16萬平方米,建築面積12萬平方米,現已累計完成投資1.8億元。該商城是國家檢驗檢疫部門監管出口的專業市場及經營重型機械、工程機械、礦山機械、配件產品專業市場和大型機電建材市場。此外該商城還擁有總營業面積近6萬平方米的大型家具市場。
(六)昊罡果蔬糧油進出口園區
XX市昊罡果蔬糧油進出口園區有限責任公司組建於20xx年3月,註冊資金600萬元。占地面積5萬平方米,市場內建有綜合辦公樓3700平方米、物流倉儲庫1.4萬平方米,配備了監控系統、電子信息屏、地磅、現代化驗室、自動化電動門及水電、取暖、硬化等配套設備。公司入住個體工商戶87家,現固定資產總值5350萬元。水果蔬菜年出口量近10萬噸,占全市果蔬出口量的90%以上。
正在建設和即將建設的專業市場4個(歐華大廈、成鳴國際建材城、五金機電城、民祥服飾面料批發市場),總投資額5.8億元,總建築面積為11.93萬平方米。
(一)歐華大廈
歐華大廈位於XX市場南、XX市場東,由XX市歐華投資公司投資建設。該市場占地面積7000平方米,建築面積3.5萬平方米,預計總投資2.2億元。目前,市場拆遷基本完成,月底開工建設,已累計投資5600萬元,預計11月底完工,主要經營電子、日化綜合商品。
(二)成鳴國際建材城
成鳴國際建材城是由XX市成鳴集團有限責任公司投資建設,位於南環路北、誠信路西,建築面積5.4萬平方米,主體建築12層。建成後將成為一家以建材家具行銷為主,集商業、辦公、公寓為一體的綜合性商貿城。目前,該項目正在進行內部裝修,現已累計投資2億元,預計8月底完工。
(三)五金機電城
五金機電城位於XX市恐龍大街北、團結路西,由內蒙古藍宇房地產有限責任公司投資建設,投資金額1.3億元,建設面積為2萬平方米,目前,累計完成投資3600萬元,拆遷工程已完工,月底開工建設,預計11月底完成。其主體建築為5層,2層至5層以開放式自由交易為主,預計可容納260戶個體經營單位,主要以經營知名品牌礦山機電為主。
(四)民祥服飾面料批發市場
民祥服飾面料批發市場坐落於XX市石化南路124號,位於XX市場和XX市場中間,占地面積2400平方米,建築面積8996平方米,由自然人耿文明出資建設,計畫投資總額為3000萬元。目前該市場主體工程已完工,累計已完成投資1000萬元,計畫5月初復工建設。市場主要以經營布料為主,其中包括民族服飾面料,布藝家紡(廚房、衛生間、餐廳、裝飾與陳設、包裝等)等一系列布藝產品。
二、專業市場運行呈現以下特點:
(一)社會聚集效益增強。隨著城市擴容、產業擴張,現有重點專業市場6個,年銷售額為15億左右。
(二)市場輻射範圍擴大。依託我市區位優勢,專業市場逐步形成“兩種資源、兩個市場”的買賣格局。
(三)市場建設檔次提升。經過幾年的發展,我市專業市場已向規模化、規範化、多元化方向發展。
雖說我市專業市場建設及發展取得了一定的成效,但也看到發展中存在的一些問題:
(一)區域輻射能力不夠強勁,市場規模偏小,檔次偏低,發展後勁不足。
(二)市場缺乏現代經營理念和管理人員,經營方式陳舊,制約市場做大做強。
(三)市場發展缺乏創新,重視市場發展數量,不注重市場質量提升,資源配置功能沒有真正發展出來。
三、今後的發展思路
(一)圍繞重點產業建設專業市場。堅持“以產業為依託,以最佳化結構為主線,以社會需求為目標”的發展方向。強化專業市場對產業的帶動,形成產業與市場互動。重點圍繞我市進出口大宗商品,高標準規劃建設農畜產品交易市場、木材交易市場等,使口岸市場體系進一步完善。
(二)圍繞發展需求提升專業市場。提升一批能有效的促進老百姓生活質量的農產品專業市場及適應新的消費趨勢的消費品專業市場。將現有昊罡果蔬糧油進出口園區打造為內外貿結合商品市場。引導發展連鎖、代理、配送、貿工農一體化等新的經營方式,直接向超市、菜市場、便利店等配送產品,更好的為民眾服務。
(三)圍繞體制培育專業市場。統一的經營、良好的管理是專業市場持續發展的重要條件之一,開發商一定要走出地產圈子,研究售後對市場經營的影響,即使銷售也應該嚴格控制在65%以內,通過成立行業協會,引導項目業主引進知名連鎖企業駐市經營,促進市場健康發展。
四、今後的工作措施
我市專業市場建設要遵循科學發展,在重視量的擴張的同時,更要注重質的提升,控制過度競爭,提高市場建設效益。
(一)合理布局,有序競爭。在城市總體規劃的前提下,出台商業網點總體規劃,對具有區域輻射力強的專業市場進行統一布點,原則上同類專業市場在市區範圍內只建一個,防止重複建設。明確各自發展重點,錯位經營,適度競爭,培育市場做大做強。
(二)完善功能,提升經營檔次。逐步引導市場向信息化、現代化方向發展,加強對商流、信息流的管理,加快市場的倉儲、運輸、配送等物流設施建設,為入場經營者和消費者提供良好的市場環境,提高市場經營者和管理者的素質。
(三)打造品牌,增強輻射功能。積極引導市場開辦者和經營者樹立品牌意識,打造市場品牌建設,通過引名店、名品、名牌入市,提高市場的品味與檔次。
我市專業市場始建於改革開放初期,近年來積極發揮區位、交通等優勢,通過招商引資,加快培育步伐,專業市場從無到有,從小到大,不斷得到提升,基本上形成了獨具特色的專業市場格局。到目前為止,我市已有各類大型市場12處,其中購物商廈四處:民貿百貨大樓購物中心、金葉時代廣場、天利國際商貿城、華聯商廈;菜市場兩處:寶鼎菜市場、廣聯菜市場(閒置);專業市場六處,總投資5.82億元,經營面積32.6萬平方米,擁有各類攤位3218個,攤位出租率達90%以上,年交易額17億元左右。
一、專業市場基本情況
(一)三星建材城
三星建材城於20xx年立項開發建設,當年建成並投入使用,位於貝加爾街南、誠信路東,與南外環相聯,占地面積5.6萬平方米,建築面積2.7萬平方米,其中商用房2.1萬平方米,庫房6000平方米,總投資3500萬元。商用房共有180套,目前,入住商戶120家。經營品種主要有攪拌機、提升機、建築材料、裝飾裝潢小五金等,90%以上的市場商品銷往蒙古國。平均年銷售額達4億元。
(二)龍翔建材城
XX市龍翔國際建材城於20xx年由龍翔置業有限公司投資1.2億元開發建設,占地面積7萬平方米,建築面積5萬平方米,商鋪以兩層為主,共323間。現已入住商戶310間,平均年銷售額達3.8億元。
(三)義烏商貿城
(四)溫州國際商城
XX市溫州國際商城於20xx年建成,20xx年5月24日開業,商城占地面積4萬平方米,總建築面積5萬多平方米,有594間連體商鋪,市場內經營各種品牌商戶約占50%,是XX市面積最大、經營品種最齊全、設施最完善、服務最規範的現代化綜合批發零售市場。
(五)盛同國際商貿城
二連浩特盛同國際商貿城是由錫盟盛通集團20xx年開始投資興建的,座落在XX市邊境經濟合作區內,註冊資金3100萬元,園區總占地面積16萬平方米,建築面積12萬平方米,現已累計完成投資1.8億元。該商城是國家檢驗檢疫部門監管出口的專業市場及經營重型機械、工程機械、礦山機械、配件產品專業市場和大型機電建材市場。此外該商城還擁有總營業面積近6萬平方米的大型家具市場。
(六)昊罡果蔬糧油進出口園區
XX市昊罡果蔬糧油進出口園區有限責任公司組建於20xx年3月,註冊資金600萬元。占地面積5萬平方米,市場內建有綜合辦公樓3700平方米、物流倉儲庫1.4萬平方米,配備了監控系統、電子信息屏、地磅、現代化驗室、自動化電動門及水電、取暖、硬化等配套設備。公司入住個體工商戶87家,現固定資產總值5350萬元。水果蔬菜年出口量近10萬噸,占全市果蔬出口量的90%以上。
正在建設和即將建設的專業市場4個(歐華大廈、成鳴國際建材城、五金機電城、民祥服飾面料批發市場),總投資額5.8億元,總建築面積為11.93萬平方米。
(一)歐華大廈
歐華大廈位於XX市場南、XX市場東,由XX市歐華投資公司投資建設。該市場占地面積7000平方米,建築面積3.5萬平方米,預計總投資2.2億元。目前,市場拆遷基本完成,月底開工建設,已累計投資5600萬元,預計11月底完工,主要經營電子、日化綜合商品。
(二)成鳴國際建材城
成鳴國際建材城是由XX市成鳴集團有限責任公司投資建設,位於南環路北、誠信路西,建築面積5.4萬平方米,主體建築12層。建成後將成為一家以建材家具行銷為主,集商業、辦公、公寓為一體的綜合性商貿城。目前,該項目正在進行內部裝修,現已累計投資2億元,預計8月底完工。
(三)五金機電城
五金機電城位於XX市恐龍大街北、團結路西,由內蒙古藍宇房地產有限責任公司投資建設,投資金額1.3億元,建設面積為2萬平方米,目前,累計完成投資3600萬元,拆遷工程已完工,月底開工建設,預計11月底完成。其主體建築為5層,2層至5層以開放式自由交易為主,預計可容納260戶個體經營單位,主要以經營知名品牌礦山機電為主。
(四)民祥服飾面料批發市場
民祥服飾面料批發市場坐落於XX市石化南路124號,位於XX市場和XX市場中間,占地面積2400平方米,建築面積8996平方米,由自然人耿文明出資建設,計畫投資總額為3000萬元。目前該市場主體工程已完工,累計已完成投資1000萬元,計畫5月初復工建設。市場主要以經營布料為主,其中包括民族服飾面料,布藝家紡(廚房、衛生間、餐廳、裝飾與陳設、包裝等)等一系列布藝產品。
二、專業市場運行呈現以下特點:
(一)社會聚集效益增強。隨著城市擴容、產業擴張,現有重點專業市場6個,年銷售額為15億左右。
(二)市場輻射範圍擴大。依託我市區位優勢,專業市場逐步形成“兩種資源、兩個市場”的買賣格局。
(三)市場建設檔次提升。經過幾年的發展,我市專業市場已向規模化、規範化、多元化方向發展。
雖說我市專業市場建設及發展取得了一定的成效,但也看到發展中存在的一些問題:
(一)區域輻射能力不夠強勁,市場規模偏小,檔次偏低,發展後勁不足。
(二)市場缺乏現代經營理念和管理人員,經營方式陳舊,制約市場做大做強。
(三)市場發展缺乏創新,重視市場發展數量,不注重市場質量提升,資源配置功能沒有真正發展出來。
三、今後的發展思路
(一)圍繞重點產業建設專業市場。堅持“以產業為依託,以最佳化結構為主線,以社會需求為目標”的發展方向。強化專業市場對產業的帶動,形成產業與市場互動。重點圍繞我市進出口大宗商品,高標準規劃建設農畜產品交易市場、木材交易市場等,使口岸市場體系進一步完善。
(二)圍繞發展需求提升專業市場。提升一批能有效的促進老百姓生活質量的農產品專業市場及適應新的消費趨勢的消費品專業市場。將現有昊罡果蔬糧油進出口園區打造為內外貿結合商品市場。引導發展連鎖、代理、配送、貿工農一體化等新的經營方式,直接向超市、菜市場、便利店等配送產品,更好的為民眾服務。
(三)圍繞體制培育專業市場。統一的經營、良好的管理是專業市場持續發展的重要條件之一,開發商一定要走出地產圈子,研究售後對市場經營的影響,即使銷售也應該嚴格控制在65%以內,通過成立行業協會,引導項目業主引進知名連鎖企業駐市經營,促進市場健康發展。
四、今後的工作措施
我市專業市場建設要遵循科學發展,在重視量的擴張的同時,更要注重質的提升,控制過度競爭,提高市場建設效益。
(一)合理布局,有序競爭。在城市總體規劃的前提下,出台商業網點總體規劃,對具有區域輻射力強的專業市場進行統一布點,原則上同類專業市場在市區範圍內只建一個,防止重複建設。明確各自發展重點,錯位經營,適度競爭,培育市場做大做強。
(二)完善功能,提升經營檔次。逐步引導市場向信息化、現代化方向發展,加強對商流、信息流的管理,加快市場的倉儲、運輸、配送等物流設施建設,為入場經營者和消費者提供良好的市場環境,提高市場經營者和管理者的素質。
(三)打造品牌,增強輻射功能。積極引導市場開辦者和經營者樹立品牌意識,打造市場品牌建設,通過引名店、名品、名牌入市,提高市場的品味與檔次。