縣水產品加工業現狀及發展對策

“xxxx”重要思想是以發展這一主題來貫穿的。代表中國先進生產力的發展要求,是個發展問題;代表中國先進文化的前進方向,是個發展問題;代表中國最廣大人民的根本利益,更是個發展問題。發展是硬道理。

我們當前的主要矛盾依然是人民日益增長的物質文化需要同落後的社會生產之間的矛盾,面對前所未有的激烈的國際競爭和國內錯綜複雜的前進中的問題,必須加快發展。只有加快發展才能增強經濟實力,增強綜合國力,才能解決前進中的問題,才能進一步提高人民的物質文化生活水平,才能增強人民民眾的社會主義信念。黨要承擔起中國社會進步的歷史責任,必須始終抓住發展這個執政興國的第一要務,集中全黨和全國人民的智慧和力量,聚精會神搞建設,一心一意謀發展。嵊泗縣要達到在全市率先基本實現現代化的宏偉目標,關鍵就是發展。嵊泗縣有著豐富的海洋自然資源優勢,以海洋資源為基礎的水產品加工業,歷來是重要的支柱產業,在全縣國民經濟和社會發展中具有重要的地位。隨著社會的發展進步,隨著漁業資源的嚴重衰退,水產加工企業面臨著新的問題、新的困難、新的形勢,新的挑戰,為此,本研究在對全縣水產加工企業的生產經營情況以及存在的問題調查的基礎上,就嵊泗縣水產加工業的發展提出不成熟的拙見,以供借鑑和參考。

一、嵊泗縣水產品加工企業的現狀

截止XX年底,嵊泗縣水產品加工企業共有49家,占全縣工業企業總數的25.5%,擁有總資產28434萬元,職工876人,創利301萬元。地域分布是:菜園20家(7家停產),嵊山鎮17家(8家停產),五龍鄉5家,黃龍鄉3家,枸杞鄉4家,縣直屬1家。產品主要以冷凍品、小包裝水產品、飼料魚粉、速凍貽貝為主。由於諸多因素的影響49家企業中,處於停產狀態的企業15家,目前正常生產的35家企業中,有集體所有制1家,股份及股份合作制9家,私營獨資12家,私營合夥7家,其他有限責任公司有6家。

(一)企業規模、技術、設備情況

全縣水產品加工企業中年銷售收入500萬元以上的有12家。全縣有冷藏庫36座(見表一),冷藏500噸以上的5家,占14.3%;冷藏200噸的12家,占34.3%;200噸以下的19家,占51.4%。企業的設備大多是以八十年代中期和九十年代初期購置為主,由於企業的生產設備陳舊、落後,企業只能維持簡單的水產品加工流程,缺少先進高科技生產線,缺乏現代加工能力。表一全縣水產企業冷藏能力情況表

冷藏能力(噸/次)

500

200

200以下

合計

冷藏庫數(座)

5

12

19

36

比例(%)

13.9

33.3

52.8

100

(二)企業廠長、經理素質情況

35家企業廠長、經理中,年齡(見表二):在30—40歲的7名,占20.0%,41—50歲的10名,占28.6%,51歲以上18名,占51.4%;文化程度(見表三):大專及以上的3名,占8.6%,中專及高中的11名,占31.4%,國中的18名,占51.4%,國小3名,占8.6%;職稱:有各類技術職稱的有15名(中級以下),占42.8%。