一、果業發展情況
（一）總體情況及特色基地類型面積
我縣在果業生產中強化果業種植結構調整，使各類果品不斷向優生區集中。積極推廣“四項”關鍵技術，大力實施優果工程，突出發展葡萄、杏、桃等時令鮮果和地方特色品種，全縣形成了北部沿山葡萄、蘋果，中部灌區時令鮮果和澳洲青苹，南部涇河沿線棗、杏、梨等名優特水果3個果品基地，合理種植早、中、晚熟品種（比例為10：20：70）。在果業發展上依託龍頭企業壯大優勢產業，已初步形成了龍頭帶基地、基地連農戶、產供銷一條龍的產業化格局，截止年，我縣為張裕公司發展釀酒葡萄15000畝。目前，全縣果樹面積18萬畝,優特新雜果面積14萬畝（其中蘋果4萬畝、葡萄2.5萬畝、杏3.5萬畝、桃2萬畝、梨2萬畝、棗2萬畝、其它1.7萬畝）,年果品總產13.5萬噸左右,產值達2.4億元，農民人均果業純收入400多元。全縣有果汁加工企業3個，果品批發市場7個，銷果經濟人員1000多人，果品冷藏庫6個，儲量1.2萬噸,標準化示範園20個,農民科技人員800多人,果品農村經濟組織13個。我縣被省政府評為省級優質時令水果基地縣。
（二）發展形勢
1、有利因素。我縣遠離工業區，工業污染少，自然條件得天獨厚，南部台塬和北部沿山地區海拔高、光照充足、晝夜溫差較大，特別適合發展杏、葡萄、棗等多種雜果，中部灌區土層深厚、質地疏鬆、灌溉條件方便，是桃、梨、澳洲青苹等果品的優生區。隨著我縣以雜果為主的果品區域布局的進一步調整和最佳化，水果面積和產量將穩步增長，質量進一步提高。我縣勞動力資源豐富，生產成本低於全省平均水平，果品價格優勢較強，黨的全會提出了建設社會主義新農村的重大歷史任務，新農村建設成為各級黨委工作的重中之重，國家在建設投資、財政支出、銀行貸款等方面都要向農村傾斜，支持力度前所未有，這將極大地鼓舞和調動廣大果農發展果業特色經濟的積極性。縣委、縣政府把果業列為全縣經濟特色優勢產業之一，不斷加大釀酒葡萄等果品基地建設，推進產業化經營，也為果業現代化建設提供了良好的組織保障和政策支持。
2、不利因素。我縣果區大多冬春乾旱，盛花期晚霜時有發生，夏季多發冰雹，災害性天氣對果品生產影響較大。園藝產業作為勞動密集型和技術密集型產業，對農民素質要求較高，但是目前我縣還沒有建立專門的果農培訓機構和體系，果農整體素質較低。同時部分果農小農意識嚴重，市場觀念淡薄，組織化程度低，與市場環境下果業快速發展的客觀要求不適應。
二、發展規劃
—年果業發展的指導思想、發展原則和目標任務（一）指導思想。認真貫徹縣委、縣政府關於加快果業產業化建設的決定精神，以科學發展觀統攬果業發展全局，以建設社會主義新農村和增加農民收入為目標，以市場需求為導向，以果品質量安全為核心，以實施標準化生產為突破口，發展壯大張裕公司、怡科公司等龍頭企業，大力開拓國內外市場，推進產業化經營，帶動果業現代化發展，努力實現果業強縣目標。
（二）發展原則
1、發揮優勢原則。立足我縣果業實際，充分發揮現有資源條件、產業基礎、市場環境及生產技術等方面的優勢，把資源優勢轉化為經濟優勢，進一步促進果業由數量增長型向質量效益型轉變。