1、強化果農技術培訓。堅定不移地推廣“四項”關鍵技術以及各項配套技術，擴大示範，認真組織實施科技培訓計畫，完善培訓手段，建立以縣級專家為主要師資力量、各級專業人員為傳播力量、廣大果農為受訓對象的長效培訓機制，注重果農實用技術素質的提高，兼顧經營理念、市場知識、信息技術、政策法規等綜合能力的培養，提高培訓效果。每年培訓果農1萬人次，儘快使全縣果樹種植戶都有1名技術明白人，每百畝有一名技術骨幹10名技術能手。
2、加快綠色果品基地建設。搞好規劃，切實做好綠色果品認證的組織實施和監管工作，通過科技手段重點解決好農藥殘留、植物膨大劑使用等問題，強化病蟲害、產地環境和投入品監控和管理，儘快建成4萬畝綠色果品基地，提高果品的質量安全水平。結合農村能源戶用沼氣工程，建設“果、畜、沼、窖、草“五配套生態果園，帶動農戶養畜，果園種草，實現果畜良性互動，全面發展。
3、進一步最佳化果樹品種結構。以市場為導向，立足當前，著眼長遠，加快新優品種的引進、繁育、示範、推廣，建立“栽培一代、試驗一代、儲備一代“的品種格局，從品種上搶占果業發展的制高點。
（八）提升知名度創建新品牌
1、加強“果品”地理標誌產品保護監管工作。按照《果品地理標誌產品標準》組織果農進行生產，選擇具有一定實力、市場信譽好的專業合作社，使用地理標誌產品保護專用標誌，開展創名牌活動，創造更大的經濟效益。
2、提高果品商品性。各有關部門要加強果品包裝管理，規範包裝，加強果品產後清洗打蠟、分級包裝等商品化處理，嚴厲打擊以次充好，摻雜使假等不法行為。
3、強化行業自律。通過協會等行業自律組織加強果品企業和果農的行為自律，維護果品形象，引導全行業建立誠信理念，增強服務意識，提高辦事效率。
四、重點任務
（一）最佳化生產布局，調整品種結構，穩步擴大規模1、蘋果：按照“擴大優生區、穩定適宜區、限制非適宜區”的思路，到年，北部沿山和南部台塬優生區面積占到蘋果總面積的75%，海拔600—800米地區重點發展晚熟和中晚熟優質鮮食蘋果，建設1萬畝綠色蘋果基地，海拔400—600米地區重點發展早中熟鮮食蘋果和加工專用蘋果，建設2萬畝加工果基地。積極調整品種結構，加快老園改造，發展新優品種，推廣無病毒種苗，使早中晚熟比例調整為10：20：70，全縣面積穩定在3萬畝，產量達到3萬噸。
2、葡萄：主要在北部沿山的白王、口鎮、蔣路、龍泉、王橋、興隆、橋底等鄉鎮建成相對集中連片的釀酒葡萄生產基地，適度擴大面積，依託龍頭企業發展“訂單農業”，推廣優質高效標準化栽培管理，提高產業化水平。到年，釀酒葡萄和鮮食葡萄面積分別達到6萬畝和1萬畝。
3、杏：在涇河以南的太平、高莊塬區重點發展太平紅杏、金太陽杏等品種，依託果業協會等合作經濟組織，為果農搞好產前、產中、產後一系列服務，適度擴大面積，加快品種結構調整，推廣標準化載培管理技術，提高果實品質，加強宣傳，樹立品牌。到年使面積達到2萬畝，產量2.1萬噸。
4、棗：在太平鎮建設鮮食棗基地；在北部沿山的王橋、白王、口鎮、蔣路、龍泉建設鮮食加工兼用棗基地，大力推廣規範化生產技術，提高單產和質量，加強鮮食貯藏保鮮技術的研究，發展加工業，擴大外銷。到年，全縣紅棗面積和產量分別達到2萬畝和1.8萬噸。