3、創建高標準“放心糧店”在經營管理上必須誠信規範。“放心糧店”只有按照創建標準誠信規範經營，才能確保名副其實。我們精心制訂了一套管理規範，促使經營業主在經營管理上誠實守信、規範經營。擬訂了“放心糧店”商品質量責任書和服務承諾，請業主簽字，從誠信自律上規範。制訂了商品入庫、商品銷售、計量器具使用、營業員崗位職責、檢驗員崗位職責、消費者走訪等六項制度，從經營制度上規範。印製了糧油商品入庫、商品質量檢驗、商品銷售、走訪消費者、消費者投訴、工作人員培訓等六本台賬，在行業指導上規範。還請衛生、技監、工商、物價等部門對業主進行法律和業務知識培訓，促使“放心糧店”經營業主更加誠實經營、守法經營，確保“放心糧店”真正讓民眾放心，維護好消費者的權益，保護好廣大民眾積極支持“放心糧店”創建的熱情。拿民眾的話說：我家的口糧就放心落實到“放心糧店”里了。
三、強化監管，精心維護，增強“放心糧店”民眾認可度
建成覆蓋全市的“放心糧店”網路不是一勞永逸，30家“放心糧店”也不是一成不變，必須加強動態的監管，不斷完善，提高“放心糧店”的運行質量，讓民眾始終認可，使“放心糧店”牌子越做越響。否則，不僅砸了“放心糧店”的牌子，而且有損政府形象，辜負百姓期盼。因此，做精做響“放心糧店”牌子是我們肩上沉甸甸的責任，在監管的任何環節、任何時候不敢有絲毫的鬆懈。在創建過程中，我們利用各種渠道經常聽取民眾意見，不斷改進經營水平和服務質量，精心維護好“放心糧店”在民眾心中的美好形象。
1、開展經常性的內部監督。在業內開展經常性的監督，及時發現問題，及時解決問題，把問題處理在萌芽狀態，處理在造成影響之前，這是做精做響“放心糧店”品牌的首選之策。我們在“放心糧店”創建實施方案中就對“放心糧店”的監督做出規定。規定明確“放心糧店”稱號有效期兩年，到期重新申請複查，複查合格，“放心糧店”稱號予以保留。在“放心糧店”有效期內，創建領導組對“放心糧店”開展不定期的督查。檢查內容主要是各“放心糧店”商品質量是否合格，衛生是否符合要求，消費者對糧店的反映，經營台賬和執行制度是否符合規定，是否有銷售偽劣糧油和其它侵害消費者合法權益的行為。通過督查，促使業主嚴格把好質量、計量、價格、衛生、服務五個關。對於在定期和不定期檢查中發現不符合有關規定的，視情節輕重，給予警告、限期整改和取消“放心糧店”稱號等處分。
2、開展針對性的專項治理。針對性的專項治理是解決糧食經營中突出問題有效措施。我們將根據經營過程發現的突出問題，分別聯合工商局、衛生局、物價局、食品藥品監督局和質監局等職能部門適時開展專項治理。一方面，針對“放心糧店”開展專項檢查，既檢查突出問題，及時發現處理，又起到督促告誡作用，讓其經常性地保持質量、計量、價格、衛生、服務“五個放心”。另一方面，對糧食市場的其它業主開展專項治理。通過增加檢查頻率和處理力度，迫使他們向“放心糧店”看齊，確保糧食經營市場健康運行。對於其它業主採用虛假讓利、以次充好、低價圍堵等惡劣手段，損害“放心糧店”正常經營，我們在專項治理中予以從重打擊，切實讓“放心糧店”能夠放心發展。