關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇1
1、嚴格按餐廳規定的服務程式和服務規格進行服務。為客人細節服務。
2、善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及菜餚。
3、做好上班前後的樓面衛生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐檯上器皿及需用品是否整潔和齊備。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇2
1.五官端正、具有親和力;
2.具有較強的溝通能力及服務意識，工作態度積極，有上進心，反應快捷，服務意識強，品行端正，能吃苦耐勞;
3.身體健康，有較強的團隊合作精神;
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇3
1.熟悉選單，能向客人熟練介紹各種食品及飲料。
2.保持工作場地、餐具及室內物品的齊備、乾淨、整潔。
3.根據服務標準手冊完成工作。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇4
1. 遵守質量標準和程式
2. 在工作中協助主管和領班並不斷提高目前的操作流程和標準程式
3. 根據需求布置桌子，清理和收拾餐盤，按標準提供餐飲服務
4. 工作區域保持乾淨整潔有序
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇5
1、在餐廳經理的領導下工作，做好接待服務及衛生清掃工作。
2、做好開餐前的準備工作，檢查餐廳設備、餐具是否完好使用，按照規範要求配備用具，布置台型、美化環境。
3、保持餐廳的衛生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。
4、文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務，耐心解答就餐者提出的問題。
5、注重個人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的髮型、站立端正，面帶微笑。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇6
1、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
2、運用禮貌語言，為客人提供服務;
3、積極參加培訓，不斷提高服務技能
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇7
1、按時上下班，工作中服從餐廳領班的安排，遵守飯店和部門的各項規章制度。
2、認真搞好餐廳的衛生清潔工作，整理好個人衛生及儀表儀容，做好開餐前的各項準備工作;並根據餐務預訂單和當班經理、主管、領班的安排，按時到崗站位，將前來就餐的客人引領到預訂的餐廳，並為其提供相應的服務。
3、服務中須精神飽滿，面帶微笑，使用規範的服務用語，工作準時、高效，保證在任何時刻對每一位客人都要報以熱情友好的態度;注意關心、照顧病殘及幼小客人，隨時觀察客人的反映，做到在客人示意前或從客人的表情、動作中及時了解客人的需求，按服務程式與標準，準確地為客人提供服務。
4、客人用餐結束時，須主動地徵詢客人意見，為客人提供準確、及時結賬服務(須按照結賬服務的工作程式和標準嚴格執行)後，為客人拉椅，並送客人至餐廳門口，向客人告別。
5、營業結束後，須做好收尾工作，當班結束後，須做好交接班工作。
6、積極參與飯店、部門和班組的培訓，不斷提高服務技能和技巧。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇8
負責餐前準備工作，按照要求補充各種物品;
按照餐廳規定的服務標準和程式，做好對客服務工作;
負責餐廳環境、設施、台面、地面的整潔和衛生工作;
主動徵詢客人對菜餚和服務的意見並做好記錄。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇9
1.認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪台，準備好各種用品，確保正常營業使用
2.及時向客人問茶、斟茶、派巾、介紹點菜方式，徵詢客人菜品並報名稱及價格
3.客人就餐後及時清理台面，確保台面衛生整潔
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇10
1、負責接待工作、做好來訪賓客的接待和就餐工作。
2、負責會所餐廳環境整理工作，確保衛生整潔。
3、遵守公司規章制度
4、領導交代的其它事情
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇11
1、按照餐廳主管安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪台，準備好各種用品，確保正常營業使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言，為客人提供較佳服務，
4、善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合主管工作，服從主管或以上領導指揮，團結及善於幫助同事工作;
6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇12
1.熱情大方、形象好氣質佳，有較強的服務意識;
2.接受經理分配任務，嚴格按照餐廳規定，做好日常餐前餐後準備工作;
3.主動積極，提供用心的服務。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇13
1、按照主管安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪台，準備好各種用品，確保正常營業使用;
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言，為客人提供服務;
4、善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合主管工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善於幫助同事工作;
6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇14
1、準時到崗，接受服務領班的任務分配。
2、負責開餐前的準備工作，按照規格要求，布置餐廳和餐桌及補充各種物品。
3、按照餐廳規定的服務標準和程式做好對客服務工作。
4、負責餐廳環境，家具、台面、地面的整體秩序和清潔衛生工作。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇15
1、禮貌，大方，熱情接待顧客，像對待朋友一樣。
2、認真做好桌椅、餐廳衛生，準備好各種用品，確保正常營業使用。
3、為顧客上餐。
4、學習並掌握進口啤酒的專業知識，解答顧客相關的疑問。
5、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇16
1、負責迎接到酒店餐廳的賓客，引導賓客，做好對客服務;
2、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點;
3、聽取賓客的意見，及時向上級反映和協助處理。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇17
1、負責餐廳的服務工作，規範服務標準，為客人提供高標準的優質服務;
2、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率;
3、負責本部門服務規範和工作流程的貫徹實施;
4、每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完成情況;
5、負責按照工作的要求，逐一布置落實，並順利有效地實施;
6、協助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對客關係;
7、檢查餐廳營業區域，服從餐飲經理及領班工作安排，提前做好就餐前的準備;
8、做好餐廳安全和防火工作;
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇18
To provide quality food and beverage service that is consistent with SOP at all times
始終如一的按照標準流程提供優質的服務
Responds attentive and assertive to guest needs in appropriate manner and time or as per standard
在合適的時間，按照合適的方法或按照標準回復客人的需求
▪ Maintains assigned tables, clears and removes plates as per needs, serves drinks and food as per standard
根據需求布置桌子，清理和收拾餐盤，按標準提供餐飲服務
▪ Maintains clean and impeccable order in the working areas
工作區域保持乾淨整潔有序
▪ Be updated with food and beverages knowledge required to carry out duties
更新餐飲知識並在工作中運用
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇19
1. 迎接賓客，引導賓客，做好對客服務。
2. 隨時注意聽取賓客的意見，或接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。
3. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇20
1、接受餐廳主管的指派工作，全權負責本班組工作。
2、以身作則，責任心強，敢於管理。
3、協助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標準，工作程式。
4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況，準備工作是否合格就緒，並對服務員當天的工作，紀律等方面進行考核登記，並及時向主管反映。
6、處理服務中發生的問題和客人投訴，並向餐廳主管匯報。
7、配合餐廳主管對下屬員工進行業務培訓，不斷提高員工的專業知識和服務技巧。
8、做好本班組物品的保管和餐廳衛生工作。
9、隨時留意客人動向，督導員工主動、熱情、禮貌待客。
10、要求服務員熟悉菜餚特點，善於推銷菜餚與酒水。
11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。
12、負責寫好工作日記，做好交接手續。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇21
1、熟知當天接待對象和活動情況，注意記錄賓客的特殊事宜 (如生日、口味偏好等)，應及時向主管匯報。
2、替賓客存取保管衣物，並詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。
3、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。
4、掌握和運用禮貌語言，提前了解掌握接待會員的基本信息。
5、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇22
1、按照安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪台，準備與清潔好各種用品，確保正常營業使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言，為客人提供服務，
4、若善於積極向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色甜點與下單點餐者可額外獎勵補貼;
5、配合上級工作，服從上級領導指揮，團結及善於幫助同事工作;
6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇23
1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪台，準備好各種用品，確保正常營業使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言，為客人提供較佳服務，
4、善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善於幫助同事工作;
6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇24
1.負責接待客人，熱情，耐心禮貌用語
2.負責點單，傳菜，衛生打掃
3.服從領班工作安排，配契約事工作相互幫忙
4.熟悉公司規章制度，工作流程
5.熟悉菜品和酒水業務知識
6.突發事件及時上報
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇25
1.要熟知選單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。
2.清潔並擦亮所有器皿。
3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、乾淨、整潔。
4.添加所需的布品及操作設備。
5.從倉庫內領取物品。
6.根據標準的手冊來完成服務工作。
7.根據餐廳的規定來擺放餐桌。
8.結束服務後，及時收盤，清潔桌面。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇26
1.按主管安排認真做好餐椅、餐廳衛生、餐廳鋪台、準備好各種用品，確保正常營業使用;
2.接待顧客主動、熱情、禮貌、耐心、周到、使顧客有賓至如歸之感;
3.運用禮貌語言，為客人提供優質服務;
4.善於向顧客介紹本餐廳產品及特色菜點;
5.接待顧客、收拾台桌、收銀、詢問顧客用餐滿意度;
6.配合主管工作，服從主管或店長的安排，團結及善於幫助同事工作;
7.積極參加培訓，不斷提高服務技能。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇27
1、負責開餐前的準備工作;
2、了解每餐客人預訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務;
3、按餐廳規定的服務程式和服務規格進行服務;
4、熟悉選單的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧;
5、完成領導交辦其它的工作內容。
關於餐廳服務員的崗位職責服務員工作職責 篇28
1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪台，準備好各種用品，確保正常營業使用;
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言，為客人提供優質服務;
4、善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善於幫助同事工作;
6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。