其實，“爽”就是我們新品的消費訴求點，就是要消費者在吃過產品後有一種爽的感覺。試想，在悶熱的夏日你吃過油膩的奶油冰淇淋能感覺爽嗎？答案肯定是否定的。我們的新品就是要你涼到底，解渴不油膩，爽你的口爽你的心。
只有好的口感才能有好的口碑，這點對於缺糧少鹽的我們尤為重要。
3． 目標消費者
冰淇淋的主流消費者是青少年，這也是幾大巨頭全力爭奪的市場。“爽”的消費者卻微有不同，因為爽是新瓶裝舊酒，與80年代的冰棍是一樣的，現在的25——35年齡段的人群對那時的冰棍仍留有美好的印象。我們對爽採取了與以前冰棍一樣的包裝，當這部分消費者看到“爽”時就會生出一種親切感，勾起他們對兒時美好的回憶。但在目前狀況下以他們作為目標消費者是錯誤的，只能作為第二消費目標人群儲備，因為他們現在大多事業有成，成為了社會中堅，對冰淇淋消費很少，對於他們只能走懷舊路線，而這需要大量的傳播宣傳費用。我們只能望洋興嘆，舍此而顧彼，以青少年市場為第一目標。
雖然近幾年人們的生活水平有了很大提高，但a市的消費水平仍然一般，尤其在非生活必須品上。中高檔冰淇淋的市場主要是大學生和社會青年白領，而中小學生依然是不折不扣的中低檔消費者，中小學生喜歡新鮮事物，興趣轉移快，口味不固定，雖然國內有很多品牌也瞄準了他們，一直在走平價這條路線，但產品口味上並沒有什麼創新，只是在包裝和產品名稱上做文章。如果這時我們突然以與眾不同的口味標新立異的功能切入市場，效果定然不同，況且與其他產品相比，我們的產品功能是那么直接快速，立竿見影，根本不用我們多做解釋和宣傳，印象自然深刻。
最後，為了讓產品更有吸引性，我們針對中小學生喜歡甜食的特點，在產品配料中多加了食糖，更符合中小學生的口味。
免費比利潤重要
與其他新品上市不同，“爽”的上市沒有鋪天蓋地的廣告，沒有大張旗鼓的公關活動，沒有數量眾多的銷售人員，一切都是那么悄無聲息。這固然受條件所限，但另一方面我們也非常清楚，這塊市場是完全開放的，沒有任何壁壘，誰都可以進入，第一個進入者就是第一品牌，所以我們的行動一定要快，要隱蔽，減少中間環節，渠道直接確定為廠家——終端——消費者的扁平化
模式。冰淇淋市場競爭非常激烈，由於我們是小企業的新品上市，好多終端對我們的新品並不抱什麼信心和希望，所以直接鋪貨非常困難，即使貨鋪下去效果也難以保證，在這種情況下，我們決定用中小企業常用的“渠道倒立”方法來做市場，但我們這個渠道倒立與一般的渠道道理是有區別的，我們直接從消費者作起，從學校作起，啟動市場拉動終端。
進入市場的途徑有千百種，我們選擇了一條捷徑：免費。在市場啟動階段，免費比利潤重要，普及比稀有重要，尤其在快速消費品行業，免費就是百試不爽的不二之選。
1． 新品上市推廣指導思想
雖然成功能夠路不同，各有各成就，但每一次都決非偶然的，需要精思熟慮，面面俱到，一著不慎就會前功盡棄，全盤皆輸。
a市共六個行政區，學校眾多，面積大，如果在市區全面上市僅靠十個銷售人員簡直就是天方夜談，我們決定縮小範圍，集中力量，一個區一區的推廣上市，一個區精耕鞏固後再進行下一個區的推廣。首先選擇了位於最東面的區，然後再選位於最西面的區，一東一西，從兩邊向中間滲透，用市場地理位置來造勢，每一次活動都力求費用最少，甚至零費用，而活動效果最好。在目標區域內，從地理位置上選擇分布均勻代表性比較強、有利於我們產品推廣的二十家學校為重點突破口，，在鞏固他們後，立即以它們為中心，以點帶面，迅速向周邊店鋪擴散，以期能在短時間內形成一張強大的終端銷售網路。