餐廳春季行銷策劃方案

酒店餐飲業在不同季節都會有不同的行銷策略和行銷策劃方案,隨著季節的變化,酒店的行銷主題以及行銷方案在根據上都會有所不同。春節過後,您是否在為酒店春季行銷策劃方案而煩惱呢?是否在為酒店淡季行銷策略而苦惱呢?是否在為提高顧客滿意度、美譽度和忠誠度而煩惱不已呢?本資料根據餐飲春季消費情況,特以暖春——春季優惠酬賓主題制定一份酒店春季行銷策劃方案。本方案目錄如下:

一、目的

二、時間

三、涉及的部門

四、主題

五、優惠活動價格

六、活動服務項目

七、宣傳

八、促銷

九、行銷服務

十、費用預算

十一、綜述

附:酒店春季不同月份行銷工作重點

通過酒店春季促銷,不僅是把客人引進來,還需要把客人留住,並且提高回頭率。讓顧客滿意提高回頭率才是留住顧客的關鍵所在。只用提高回頭率才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩定和較高的開房率。

一、目的

①使本市大多數人都知道本酒店,使司機都知道本酒店及來此的路線。

②促使公司白領、金領等目標消費群體在消費時會選擇本酒店;使本市甚至本省企業領導都知道本酒店,在消費時會選擇本酒店。

③旨在拉動二次消費,爭取更多的回頭客,提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度;使消費客戶最終成為酒店的老客戶及vip會員,最終提升酒店的知名度。

二、時間

20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日

三、涉及的部門

康樂部、前廳部、餐飲部等。

四、主題

暖春——春季優惠酬賓。

五、優惠活動價格

實行通票制度,價格為人民幣元 /位。

六、活動服務項目

(一)洗浴

可在本酒店洗浴中心洗浴一次。

(二)自助餐

酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。

(三)觀看大型演出

每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場觀賞,每票僅限次。

(四)書吧

在活動時間內,持通票可到酒店書吧免費閱覽(無次數和時間限制)。

(五)健身

活動期間,客人可持通票到健身房享受健身活動小時。

七、宣傳

(一)外部宣傳

活動的前期預熱工作應加強新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。

1.報紙媒體

_ _時報、_ _晚報(除基本廣告外,可進行dm夾報)。

2.電視媒體

_ _衛視綜合頻道,_ _電視台經濟頻道。

3.網路媒體

_ _網,_ _網。

4.戶外媒體

路過本酒店的_ _路、_ _路公車的車身廣告。

(二)其他宣傳

1 dm的發放

dm為大32開四色印刷的雙摺頁,針對司機及有車族重點發放,並發放優惠承諾書

2.店外的宣傳

開業用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等,烘托春季氣氛。

3.店內布置

酒店內燈籠、彩色氣球、pop、海報、弔旗等布置到位。

4.每天舉辦幸運大抽獎活動

詳情見店堂海報

八、促銷

(一)贈券活動

1、禮券禮品

除通票外,其他消費金額達到以下的標準,將有禮券和禮品送贈。

①凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

②凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。