三是加強食品流通環節整頓。區工商分局強化食品流通環節監管工作，切實做到了“五個嚴查”，即嚴查證照情況、嚴查食品索證索票和進（銷）貨台帳制度落實情況、嚴查經營情況、嚴查產品質量狀況、嚴查食品違法經營行為。先後依法對肉製品、飲料、滷菜、海產品、蔬菜等各類食品 組進行了快速檢測，合格率達 . %；抽檢醃臘製品、粽子、月餅等節日食品和糖果類、預包裝農產品、休閒食品等各類食品 組，合格率為 . %。根據檢測情況，及時發布食品質量監測信息 期，嚴格監督食品質量。依法查處食品安全違法案件，對家樂福金觀音廣場店銷售的 袋過期“北大荒”牌精潔米予以罰款人民幣 萬元整的行政處罰；依法沒收盤溪農貿市場經營戶歐立強不合格“卓越”牌純味素 袋、雞精 袋，並處罰款人民幣 萬元整。
四是加強餐飲消費環節整頓。區食藥分局與區衛生監督所密切配合，在全區開展了以食品原料採購、使用和餐飲具消毒、保健品、學校周邊環境餐飲和一次性餐盒為重點的專項檢查。共檢查餐飲經營單位 戶次，發出整改通知書 份，查處無證經營 戶。區食藥分局還制訂了《 區 年餐飲服務環節食品安全監督抽檢工作方案》，先後出動食品衛生監督員 人次，車輛 台次，對沙拉、生食水產品、熟肉製品等 種樣品進行了抽樣檢查。
五、突出特色，努力創造食品安全新亮點
一是實施衛生監督項目管理制度。為了規範衛生監督員行政執法行為，提升衛生監督隊伍整體素質，提高衛生監督工作質量和效率，區衛生監督所推出了衛生監督項目管理新舉措，並先後在“建築工地食堂專項檢查”等 項工作實施了項目管理，充分調動了承擔項目工作人員的積極性和創造性，提升了衛生監督工作質量和效率。
二是推行進銷貨記錄“一單通”試點工作。區工商分局通過進一步鞏固“索證索票、進銷台賬”制度成果，促進食品經營者切實履行進貨查驗和銷貨記錄義務，逐步建立健全流通環節食品可追溯體系。 年總計啟用食品進銷貨記錄“一單通”單據的批發商 家、零售商 家。不僅規範了食品批發商銷貨記錄和零售商進貨記錄，而且從根本上減輕了零售商建賬的負擔。
三是發揮制度表冊的示範作用。區衛生監督所耗資近 萬元，實現了全區餐飲服務單位的“四個統一”，即統一製作規範的的食品安全公示欄；統一製作《從業人員健康檢查制度》等監管制度牌；統一使用各類《 區餐飲業食品原輔材料進貨登記本》等登記表冊；統一使用《廢棄油脂及潲水回收處理合作協定》從而進一步規範了衛生監督行為，提升了餐飲服務單位整體形象。
四是開展餐飲服務示範單位創建活動。區食藥分局牽頭制定了《關於開展 有關全區餐飲服務食品安全示範工程建設活動的實施意見》和《 區餐飲服務食品安全示範單位的評分標準指南》。 年全區有 戶重點餐飲單位及學校、集體食堂向評審組提出了創建示範單位的書面申請，通過考評驗收有 戶餐飲服務單位獲得了首批“ 區餐飲服務食品安全示範店”稱號，為全區2024年創建全國餐飲服務食品安全示範區奠定了堅實基礎。
在過去的一年裡，我們雖然在食品安全工作上取得了一定成效，得到各方面充分肯定，但工作中也還存在的一些不足；譬如小飲食攤點占道經營、無證經營現象尚未完全消失；保健食品銷售許可未能正常進行；餐飲監管職能重新劃分後，相應工作推進還需進一步加強。這些都是需要我們在今後的工作中切實加以改進和完善的。同時，也敬請各位領導給我們提出寶貴的意見和建議，以便我們在今後的工作中認真加以改進。