客房每月工作計畫

客房每月工作計畫 篇1

為了使酒店員工能夠做好自己的工作角色,為客人提供優質的服務,把客房服務、衛生質量整體水平統一化、標準化。xx年全年的客房培訓計畫,本著實踐操作為主、理論為輔的培訓原則,將培訓工作列為日常工作的重要之重,現將xx年的培訓計畫制定如下: 一、培訓思路

1、以“為經營做服務、為管理做保障、促進酒店發展”為主導思想,進行培訓工作的開展。

2、從各方面提高員工業務技能與崗位知識,引導員工的職業發展。

3、著手提高員工素養,轉變工作思路,進行人才儲備。

二、xx年培訓規劃

1、新入職員工培訓

2、客房年度培訓計畫表

三、培訓效果評估

1、在日常工作中關注所培訓內容及操作方法是否按照標準正確實施。 2、定期根據月度、季度、年度所所培訓內容對員工進行培訓總體效果的評估。(以口試、實操等考核方式進行評估)

3、加強對新入職員工的考核,確保可以從各方面按照正確的操作方法進行工作的開展。

4、如有員工外出考察受訓,在學習結束後應寫出《培訓心得總結》,並將受訓所學內容對其他相關員工進行培訓,以擴大培訓效果。

5、在進行年度評估時,將年內每一次的評估結果作為依據。 xx年度整體客房培訓工作將以解決問題和促進酒店發展為目的,根據日常工作實際情況加強員工技能、提高工作效率;在企業文化學習、培訓分為營造、課程開發等方面不斷創新;為酒店的可持續發展奠定人才基礎。

客房每月工作計畫 篇2

酒店客房是任何酒店的支柱產業和綜合形象門戶,客房部的工作人員和管理制度直接影響著酒店的發展、形象的體現、口碑的建立。我們知道客房部所存在的問題很多,因為酒店規章制度、管理力度,待遇福利、員工業務能力、客戶素質等因素,造成管理不到位,制約了酒店的發展。俗話說:“酒店行業無小事”。最近,我對客戶部通常出現的問題進行了歸納整理,大致有以下幾類:一是房間衛生問題。上次有一個服務員在做清潔的時候,由於粗心遺留了一兩根頭髮在浴缸里,當晚上客人就寢時發現浴缸里有頭髮,就會認為是服務員沒有清洗過的,而頭髮又是酒店衛生最忌諱的,於是招到了客人的投訴。二是工作效率問題。比如客人更換房間之後,客房中心人員未通知洗衣房,導致客人沒有收到衣服,而送錯房間又給其它客人帶來不便,最後引起不必要的麻煩。三是工作態度問題。很多服務員或工作人員責任感不強,心態不好,得過且過。事不關己,高高掛起,做與不做一個樣,飯照吃、工資照拿的懶散心態。四是人手不夠問題。因為酒店發展較快,最近生意也很好,可是員工流動性較大,導致人手不夠,常常是一個員工做幾個崗位的事情。

客房在酒店中的重要地位以及它是酒店經濟收入的主要來源,客房管理的問題也越來越受到了領導人的關注,因此只有解決問題,才能使客房部壯大,使我們的酒店立於酒店業林的不敗之地,賺取利益的最大化。針對以上列出的問題,作出如下對策:

一、建立健全員工培訓制度,提高酒店執行力

開展員工培訓工作是提高員工素質的重要手段,同時員工的培訓工作,也是員工激勵的一項重要內容,是吸引人才的一個重要方面。通過員工培訓提高員工隊伍的素質是酒店發展的基本途徑,也是酒店人力資源管理的一項重要工作,如可採取員工之間交叉學習、舉辦各項培訓課程指導、開展各項技能比賽等,不但可以培養員工的工作興趣,幫助員工策劃職業生涯,而且可以讓每個員工學到一技之長,工作上更有激情,也更有責任感。讓適合做什麼工作的人去做什麼樣的工作,這是一個田忌賽馬的遊戲過程,對此,建議領導對員工工作職責進行考核,公開、公平執行公司獎優罰劣、獎勤罰懶的制度。即讓員工明白,前途是靠自己努力出來的,機會是要自己去把握的,沒有付出是得不到成功的。

二、加強部門交流合作,提高工作效律

信息溝通是加強部門之間協作和配合的前提,信息越來越成為企業開展經營管理勞動所依賴的重要資源。信息載體高速發展的時代,為什麼會常常出現信息錯誤?因為部門與部門之間、領導與下屬之間、同事與同事之間、員工與客戶之間都有可能由於出現某種矛盾或誤會,造成互不理解,互不搭理的局面,從而影響到酒店的利益。現在酒店大多配備了完整的信息溝通平台,但只有加強部門的交流合作,形成相互配合、相互進步的一種長效機制,才能從根本上提高工作效率。

三、倡導創先爭優意識,端正工作態度

在工作中還應培養員工中的模範作用,以做標榜。不論員工是什麼職位,在每天、每周、每月能完成自己的工作外,還能無條件幫助他人完成他人工作以做評選基礎。當然,在這前提下,員工的行為規範,服務意識,服務質量都可以作為評估分數的參考。所謂的模範,在評選員工的基礎上,除了工作量以外的評估,還需要對員工的核心競爭力的進行評估,核心競爭力就是模範員工平時的服務質量,服務態度,行為規範,這些東西,並不是每個人都可以做到的,而且是需要艱苦的去堅持下去的。通過模範的標榜、開展有益有趣的文娛活動,倡導創先爭優的意識(部門創造先進,員工爭取優秀),在酒店營造全員學習、爭當優秀,奮發有為、敢為人先,銳意創新、團結合作的精神面貌。

四、增加員工幸福感,提高福利待遇

攻城為下,攻心為上,制定理想的處理方案。可以召開全體或者職稱客房員工會議,讓每個員工深刻了解,發現問題、處理問題和自身發展的重要性和必然性。為了員工自身的發展,給員工一個發揮的舞台,讓有能力、有思想的員工參與到酒店籌謀和計畫的行列。根據員工提供的建議和方案,適當提高員工的物質待遇和職位,增加員工在酒店的幸福感。讓員工自己有被酒店認可的歸屬感,因為讓員工做主角,最大的好處在於維護這些制定出來的制度,並用自己的行動感染其他員工,從而不用以領導為中心,畢竟領導的力量是有限的,團隊的體現是最具價值的。

酒店業是一棵長青樹,但只有不斷地除草、施肥、澆水,它才夠更加興旺。我們要加強酒店的制度管理,加強各個部門的溝通,提高酒店服務的質量,讓酒店每位員工都有如家的歸屬感和幸福感。我們要認認真真接待每一位客人,仔仔細細處理每一件事,做到急客人之所急,想客人之所想。客人想到的我們必須提前想到,客人沒有想到的我們也應該想到。酒店做的就是一種理念和完善的服務,我們在服務上要有自己的特色,要超越其它酒店,提供人無我有,人有我優的服務意識!

客房每月工作計畫 篇3

一、銷量指標:

上級下達的銷售任務30萬元,銷售目標35萬元,每個季度7.5萬元

二、計畫擬定:

1、年初擬定《年度銷售計畫》;

2、每月初擬定《月銷售計畫表》;

三、客戶分類:

根據接待的每一位客戶進行細分化,將現有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類,並對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶,採取不同的服務。做到乘興而來,滿意而歸。

四、實施措施:

1、熟悉公司新的規章制度和業務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的制度,特別在業務方面。作為公司一名部門經理,必須以身作責,在遵守公司規定的同時全力開展業務工作。

2、制訂學習計畫。學習,對於業務人員來說至關重要,因為它直接關係到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力。適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業知識、管理能力、都是我要掌握的內容。知己知彼,方能百戰不殆。

3、在客戶的方面與客戶加強信息交流,增近感情,對a類客堅持每個星期聯繫一次,b類客戶半個月聯繫一次,c類客戶一個月聯繫一次。對於已成交的客戶經常保持聯繫。

4、在網路方面

充分發揮我司網站及網路資源,做好房源的收集以及發布,客源的開發情況。做好業務工作。

以上,是我對年的工作計畫,可能還很不成熟,希望領導指正。火車跑的快還靠車頭帶,我希望得到公司領導的正確引導和幫助。展望20xx年,我會更加努力、認真負責的去對待每一個業務,爭取更多的單,完善業務開展工作。相信自己會完成新的任務,能迎接20xx年新的挑戰。

銷售每月工作計畫【3】