食品安全進課堂活動實施方案 篇1
根據浙江省食安辦發()號檔案要求，為了提高廣大鄉村居民的食品安全意識和能力，培養大學生社會責任感，了解鄉村發展現狀，我院食品安全宣傳隊將進行深入餘杭區徑山鎮 鄉村的食品安全宣傳活動，現制定如下方案：
活動概況：
一、活動主題： 保障食品安全，你我共同責任——財經人文學院暑期社會實踐報告
二、活動時間：XX年7月15日——7月18日
三、活動地點：餘杭區 徑山鎮
具體內容：
一、組織領導
宣傳隊共8人組成，其中外聯部長牛冰潔任領隊，體育部陳利康為副隊長，辦公室周迎任聯絡員。另外，由人文學院徐曉珊老師擔任本次實踐活動的指導老師。
二、活動範圍
餘杭區 徑山鎮，其中以小古城村為重點。活動地點包括：村民住所、某中小型食品生產廠、農貿市嘗超市、藥店等。
三、活動內容
1、由當地食安辦安排，走訪一食品安全示範鄉鎮，對話鄉鎮長了解其針對保障食品安全問題所構想的工作思路、採取的措施和取得的主要成效；了解他們在整治工作中的經驗體會，如在突出重點與帶動全面、因地制宜與分類指導、集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打假治劣與扶優扶強等方面。
2、由當地團支部安排場地，現場設點宣傳，演示識別假冒偽劣食品的方法，發放食品安全知識宣傳資料及藥品安全調查問卷。
3、參觀當地一食品生產廠。
4、考察當地農貿市場食品安全狀況。
5、考察當地超市、藥店等食品藥品安全情況。
6、走訪村民住所，以聊天的.形式向村民了解當地食品安全狀況及個人衛生安全意識。
7、與村民進行聯歡，食品藥品知識有獎問答與文藝表演互相穿插。
四、調查方法
考慮到鄉村的實際情況，本次調查主要以問卷調查和口頭調查相結合的方式進行，爭取最大限度地拓展受訪範圍，保證調查結果
的全面性和真實性。
五、時間安排與實施步驟
本次實踐活動分三個階段進行。
第一階段：啟動階段(XX年7月15日前)開展動員會議，全面部署活動工作，落實人員安排。
第二階段：實施階段(XX年7月15日----7月18日)按計畫全面開展實踐活動，有組織有分工地進行宣講，發放傳單、調查問卷，走訪居民住所、企業等活動。
第三階段：總結階段(XX年7月18日----7月30日)各成員上交心得體會，活動組對調查的文字和數據結果進行匯總，形成總結報告，上報團委。
六、經費預算：700元
食品安全進課堂活動實施方案 篇2
根據浙江省食安辦發【】號檔案要求，為了提高廣大鄉村居民的食品安全意識和能力，培養大學生社會責任感，了解鄉村發展現狀，我院食品安全宣傳隊將進行深入餘杭區徑山鎮 鄉村的食品安全宣傳活動，現制定如下方案：
活動概況：
一、活動主題：
保障食品安全，你我共同責任——財經人文學院暑期社會實踐報告
二、活動時間：
xx年7月15日——7月18日
三、活動地點：
餘杭區，徑山鎮
具體內容：
一、組織領導
宣傳隊共8人組成，其中外聯部長牛冰潔任領隊，體育部陳利康為副隊長，辦公室周迎任聯絡員。另外，由人文學院徐曉珊老師擔任本次實踐活動的指導老師。
二、活動範圍
餘杭區，徑山鎮，其中以小古城村為重點。活動地點包括：村民住所、某中小型食品生產廠、農貿市場、超市、藥店等。
三、活動內容
1、由當地食安辦安排，走訪一食品安全示範鄉鎮，對話鄉鎮長了解其針對保障食品安全問題所構想的工作思路、採取的.措施和取得的主要成效；了解他們在整治工作中的經驗體會，如在突出重點與帶動全面、因地制宜與分類指導、集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打假治劣與扶優扶強等方面。
2、由當地團支部安排場地，現場設點宣傳，演示識別假冒偽劣食品的方法，發放食品安全知識宣傳資料及藥品安全調查問卷。
3、參觀當地一食品生產廠。
4、考察當地農貿市場食品安全狀況。
5、考察當地超市、藥店等食品藥品安全情況。
6、走訪村民住所，以聊天的形式向村民了解當地食品安全狀況及個人衛生安全意識。
7、與村民進行聯歡，食品藥品知識有獎問答與文藝表演互相穿插。
四、調查方法
考慮到鄉村的實際情況，本次調查主要以問卷調查和口頭調查相結合的方式進行，爭取最大限度地拓展受訪範圍，保證調查結果的全面性和真實性。
五、時間安排與實施步驟
本次實踐活動分三個階段進行。
第一階段：啟動階段（xx年7月15日前）開展動員會議，全面部署活動工作，落實人員安排。
第二階段：實施階段（xx年7月15日————7月18日）按計畫全面開展實踐活動，有組織有分工地進行宣講，發放傳單、調查問卷，走訪居民住所、企業等活動。
第三階段：總結階段（xx年7月18日————7月30日）各成員上交心得體會，活動組對調查的文字和數據結果進行匯總，形成總結報告，上報團委。
六、經費預算：700元
食品安全進課堂活動實施方案 篇3
為加強暑期食品安全監管工作，確保人民民眾飲食安全，6月5日，邯鄲市市場監管局召開專題會議，決定自即日起，在全市範圍內開展為期4個月的“雷霆20__”暑期食品安全專項整治行動。
本次行動分為動員部署、集中整改和鞏固總結三個階段。堅持“打防結合、深挖嚴查、重拳施治、務求實效”的原則，在食品生產環節，以肉製品、乳製品、飲料、冷凍飲品、桶裝水、啤酒等為重點，全面排查安全隱患，嚴厲查處生產不合格產品和超範圍、超限量使用食品添加劑，使用非食品添加物質生產加工食品等行為；全面提升大名香油、雞澤辣椒製品和膨化食品、武安燻肉、廣平掛麵和永年澱粉製品5大食品生產集中區質量安全保障能力；深入推進小作坊登記工作,規範加工行為，嚴厲查處食品小作坊生產劣質、無標識和虛假標註產品等違法行為。在食品流通環節，開展食品銷售主體資格大檢查，嚴把市場準入關，加大無證、無備案卡食品經營行為查處力度；加大對重點領域和重點品種監督檢查，以大中型食品超市、食品集中交易市場、農村（城中村）食雜店、“小攤點”、學校周邊經營者、貯存服務提供者（冷庫）等為重點部位，以夏季熱銷和易腐爛變質的熟肉、麵製品、食用油、啤酒、飲料、兒童食品、小攤點自製熟食等為重點品種，堅持問題導向，加大抽檢力度；深入開展低溫冷藏冷凍食品專項整治，對不按食品標註的貯存條件銷售食品的行為，依法嚴肅處理；持續加大“山寨”食品的執法辦案力度，對經營仿冒、商標侵權、專利侵權、“三無”、虛假宣傳等違法行為嚴打重處。
在餐飲服務環節，以學校（含幼托機構）食堂、中央廚房、大排檔、高速服務區、旅遊景區餐飲等為重點單位，以集體聚餐（紅白喜事、旅遊團餐、會議培訓接待等）、農村家庭自辦宴席等人員較多活動為重點場所，強化監督檢查和監督抽檢，發現安全薄弱環節和突出問題，責令整改到位，對嚴重違法違規行為和存在重點食品安全風險隱患的供餐單位依法嚴肅查處，對整改後仍不合格的堅決取締，依法吊銷其證照。在食用農產品銷售環節，以食用農產品批發市場、農貿市場、商場超市、肉品經營單位等為重點場所，以集中交易市場開辦者、食用農產品銷售者、貯存服務提供者為重點對象，加強監督檢查，嚴厲打擊採購、經營來源不明、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品行為，保持對銷售蔬菜農藥殘留超標等違法行為高壓嚴打態勢。
堅持“五個一批”，著力發現一批食品安全隱患，著力解決一批重點難點問題，著力端掉一批食品生產經營黑窩點，著力查處一批違法違規案件，以雷霆之勢嚴查重處一批食品安全大案要案，進一步規範食品生產經營行為，確保暑期食品達到安全標準，不斷構建食品安全全鏈條追溯體系，全面淨化食品市場環境，確保暑期食品安全零事故。