酒店迎新晚會節目主持詞

12月8日  星期二  陰轉多雲

一個月的試用期對我來說簡直是煉獄般的煎熬,前廳存在的問題太多了,壓得我喘不過氣來,我真的有點堅持不下去了,員工的消極思想讓我感到不可思議,我有點崩潰的感覺……腦海中重複著李總帶有譏諷的激將話語:“假如水泥變質了會變成什麼?”是啊!我一遍又一遍的反問自己:假如水泥變質了會變成什麼?會變成連牆都扶不上的爛泥。我甘心變成爛泥嗎?不,我是水泥!永遠都不會變質的水泥。同時我告誡自己,我來就是來解決問題的,沒有問題也就失去了我來的意義,所以現在我要做的是抵抗住來自各方面的壓力,用最短的時間整頓前廳風氣,提高員工士氣,要像醫生治療患者一樣,該打針的打針,該吃藥的吃藥,該做手術的做手術,當機立斷。和李總談完話即將走出辦公室門時,李總喊住我並給了我一張信紙,上面寫著酒店問題剖析法,我感覺很實用,反覆琢磨,反覆推敲————

問題剖析法:

一、標準的問題:1、沒有明確的操作標準(個人標準?企業標準?)

2、標準不合理,不適合運作(主動反饋、溝通?)

二、思想的問題:1、沒有重視,忘了(動員的力度?)

2、重視不夠,沒有優先(認識的統一?)

3、思想方式不好,不作為,在觀看(積極的心態?)

三、執行的問題:1、努力不夠(自私、懶惰,不願付出?)

2、方法不對(溝通,請教,學習?)

四、管理的問題:1、沒有培訓指導(不會?)

2、檢查、驗證、督導不夠(能夠?)

3、溝通、處理不當(不怕?)

五、其他方面的問題:1、自身重力不夠(修己服眾?)

2、機制支持不夠(阻力太大?)

1月8日 星期二  多雲轉晴

今天來到福記整整兩個月了,通過企業文化的薰陶,菜品知識、服務流程的培訓以及心與心的交流,前廳部員工的思想、心態和操作技能都有了很大程度的進步,這些還是讓我比較欣慰的,畢竟我為此付出了很多很多。今天在和一名鬧情緒員工溝通時,他說:“我感覺主管做事不公平,我不服……”“我們會努力做到公平公正的對待每一位員工,讓你們在這裡有一種家的感覺,作為前廳經理,這一點我可以向你保證”,我接著說,“可你也要想一想,你所說的這些事到底是真的不公平,還是我們存在偏見或是思考問題的角度不一樣那?這一點我們要想清楚。你有你的考慮,同樣主管也有他的考慮,你說對不對?我們要學會換位思考。你比我小,作為一名老大哥我還要和你說幾句心裡話,你的人生之路才剛剛開始,以後的路還長著那,肯定會遇到這樣那樣的不公,但你要記住我今天給你說的話:在這個世界上,不公平的事多了,你要明白,公平的事情對我們來說是只是鍛鍊,不公平的事情對我們來說算得上是磨練,極其不公平的事情對我們來說那是歷練。鍛鍊可以使你成長,磨練可以讓你成熟,但只有歷練才會使你成功成才。”他想了想,笑了笑,很滿意的走了。

2月8日 星期一  晴

明天就是小年了,剛剛安排完年假的各項工作,迎接我們的將是一年一度最忙碌的春節接待工作,這對我的新兵而言無疑是一場極具挑戰性和考驗性的硬仗。不過我對我的員工是很信任的,我相信我的團隊能夠克服一切困難,圓滿完成任務的。只是今年過年又不能回家陪父母了,心裡不免有些愧疚,希望父母能諒解吧。我要和我的團隊一起,並肩作戰,打一場漂亮的春節接待戰。

3月8號 星期日  陽光明媚

轉眼間來福記工作已經四個月了,在這四個月的日子裡,我真的是感慨萬千,最使我感到欣慰的是,不,應該值得慶幸的是感謝上蒼賜予我的這支優秀的團隊以及團隊里的每一位員工,謝謝你們,我的兄弟姐妹!我為你們驕傲!我為你們自豪!今天在這個特殊的日子裡,我要獻上我最誠摯的祝福————