《通典》卷四十九 禮九 沿革九 吉禮八

其四時新物初登，皆先薦寢廟而後食。二月獻羔開冰。(春分方溫，獻羔以祭司寒，而後開冰。左傳曰："北陸而藏冰，西陸朝覿而出之。"先薦寢廟而後食。)四月以彘嘗麥，(麥之新，氣尤盛，以彘食之，散其熱。)七月登穀，(黍稷之屬，於是月始熟，而先薦。)八月嘗麻，九月嘗稻，(皆初熟而薦之。)十二月嘗魚。(此時魚得陽氣，潔美。)

漢惠帝時，叔孫通曰："古者有春嘗果。方今櫻桃熟，可獻。"遂獻宗廟。(顏師古曰："禮記，仲夏月，羞以含桃，先薦寢廟，即此櫻柧也。")諸果之獻由此興。

後漢光武帝建武二年正月，立高廟於雒陽，(漢舊儀曰："故孝武廟。"古今注曰："於雒陽校官立之。")四時祫祀，高帝為太祖，文帝為太宗，武帝為世宗，如舊。餘帝四時春以正月，夏以四月，秋以七月，冬以十月及臘，一歲五祀。靈帝時，京都四時所祭高廟五主，世祖廟七主，少帝三陵，追尊后三陵，凡牲用十八太牢。

古不墓祭，漢諸陵皆有園寢，承秦所為也。說者以為古宗廟前制廟，後制寢，以象人君之居前有朝，後有寢。月令有"先薦寢廟"，詩稱"寢廟奕奕"，言相通也。廟以藏主，以四時祭。寢有衣冠几杖象生之具，以薦新物。秦始出寢，起於墓側，漢因而弗改，故陵上稱寢殿，起居衣服象生人之具，古寢之意也。建武以來，關西諸陵以轉久遠，但四時特牲祠；帝每幸長安謁諸陵，乃太牢祠。自雒陽諸陵至靈帝，皆以晦望、二十四氣、伏臘及四時祠。廟日上飯，大官送用物，園令、食監典省，其親陵所宮人，隨鼓漏理被枕，具盥水，陳嚴具。

魏初，高堂隆云："按舊典，天子諸侯月有祭事，其孟，則四時之祭也，三牲、黍稷，時物鹹備。其仲月、季月，皆薦新之祭也。大夫以上將之以羔，或加以犬而已，不備三牲也。士以豚。庶人則唯其時宜，魚雁可也。皆有黍稷。禮器曰：'羔豚而祭，百官皆足；太牢而祭，不必有餘。'羔豚則薦新之禮也，太牢則時祭之禮也。詩云：'四之日，其蚤獻羔祭韭'。周之四月則夏之二月也。月令：仲春，天子乃獻羔開冰。季春之月，天子始乘舟薦鮪。仲夏之月，天子乃嘗魚。鹹薦之寢廟。此則仲春季月薦新之禮也。"(蜀譙周禮祭集志曰："天子之廟，始祖及高、曾、祖、考，皆月朔加薦，以象平生朔食也，謂之月祭。二祧之廟，無月祭也。凡五穀新熟，珍物新成，天子以薦宗廟。禮，未薦不敢食新，孝敬之道也。其月朔薦及臘薦、薦新，皆奠，無屍。故群廟皆一朝之間盡畢。")

宋四時祭祀，將祭必先夕牲。皇帝散齋七日，致齋三日。百官掌事者亦如之。致齋之日，御太極殿幄坐，著絳紗袍，黑介幘，通天金博山冠。祠之日，車駕出，百官應齋從駕留守填街先置者，各依宣攝從事。上水一刻，皇帝著平冕龍袞服，升金根車，到廟北門。理禮、謁者各引太樂令、太常、光祿勛、三公等皆入在位。皇帝降車，入廟，脫舄，盥及洗爵，訖，升殿。初獻，奠爵，樂奏。太祝令跪讀祝文，訖，進奠神座前，皇帝還本位。博士引太尉亞獻，訖，謁者又引光祿勛終獻。皇帝不親祠，則三公行事，而太尉初獻，太常亞獻，光祿勛終獻。

齊永明九年正月，詔太廟四時祭，薦宣皇帝面起餅、鴨〈月隺〉；孝皇后筍、鴨卵、脯醬、炙白肉；高皇帝薦肉膾、菹羹；昭皇后茗、粣、炙魚：皆所嗜也。(此皆當時所尚，無典禮之制。)先是，世祖夢太祖曰："宋祖諸帝嘗太廟從我求食，可別為吾祠。"帝乃敕章郡王妃庾氏四時還青溪宮舊宅，處內合堂，奉祠二帝二後，牲牢服章，用家人禮。

梁武帝宗廟四時及臘，一歲五享。天監十六年，詔曰："夫神無常饗，饗於克誠，所以西鄰禴祭，實受其福。宗廟祭祀，猶有牲牢，無益至誠，有累冥道。自今四時烝嘗外，可量代。"八座議："以大脯代一元大武。"八座又奏："既停宰殺，無復省牲之事，請立省饌儀。其眾官陪列，並同省牲。"帝從之。又詔："今雖無復用腥，猶有脯脩之類，即之幽明，義為未盡。可更詳定，悉薦時蔬。"左丞司馬筠等參議："大餅代脯，餘悉用蔬菜。"帝從之。又舍人朱異議："二廟祀，相承止有一鈃羹。蓋祭祀之禮，應有兩羹，相承止於一鈃，即禮為乖。請加熬油蓴羹一鈃。"帝從之。於是起至敬殿、景陽台，立七廟座。月中再設淨饌。自是訖於台城破，諸廟遂不血食。