《新元史》卷八十六·志第五十三

祭日醜前五刻，司天監、太社令各服其服，帥其屬升。設正配位神位版於壇上。又陳玉幣，正位禮神之玉一，兩圭有邸，置於匣。正配位幣皆以元，各長一丈八尺，陳於篚。太祝取鏖玉加於幣，實於篚，瘞玉以玉石為之，及禮神之玉各置於神座前。光祿卿帥其屬，入實籩事蘆簋。每位籩三行，以右為上。第一行，乾撩在前，乾棗、形鹽、魚鱐次之。第二行，鹿脯在前，榛實、乾桃次之。第三行，菱在前，芡、栗次之。豆三行，以左為上。第一行，芹菹在前，筍菹、葵菹、菁菹次之。第二行，韭菹在前，魚醢、兔醢次之。第三行，豚拍在前，鹿臡、醓醢次之。蘆實以稻梁。簋實以黍稷，鉶實以羹。良醞令帥其屬，入實樽罍。正位太樽為上，實以泛齊，著樽實以醴齊，犧樽實以盎齊，象樽實以醍齊，壺樽實以沈齊，山罍實以三酒。配位若是樽為上，實以泛齊，犧樽實以醴齊，象樽實以盎齊，壺樽實以醍齊，山罍實以三酒。凡齊上樽實以明水，酒之上樽實以元酒，酒齊皆以尚醞代之。太常卿設燭於神座前。

四曰省牲器。前期一日午後八刻，諸衛之屬禁止行人。未後二刻，太社令帥其屬，掃除壇之上下。司樽彝、奉禮郎執事者，以祭器入設於位。司天監、大社令升，設神位版及禮神之玉幣如儀。俟告潔畢，權撤，祭日重設。未後二刻，廩犧令與諸太祝，祝史以牲就位，禮直官、贊者分引太常卿、監祭、監禮、太官令於西神門外省牲位，立定。禮直官引太常卿，贊者引監祭、監禮，入自西神門，詣太社壇，自西陛升，視滌濯於上，執事者皆舉冪曰“潔”。次詣太稷壇，如太社之儀訖，降復位。禮直官稍前曰“告潔畢，請省牲”，引太常卿稍前省牲訖，返復位。次引廩犧令出班巡牲一匝，東向折身曰“充”，復位。諸太祝俱巡牲一匝。上一員出班東向折身曰“腯”，復位。禮直官稍前曰“省牲畢，請就省饌位”，引太常卿以下各就位，立定。省饌畢，還齋所。廩犧令與太祝、祝史以次牽牲詣廚，授太官令。次引光祿卿以下詣廚省鼎鑊，視滌溉畢，乃還齋所。脯後一刻，太官令帥宰人以鸞刀割牲，祝史以豆取血各置於饌幕。祝史又取瘞血貯於盤，遂烹牲。

五曰奠玉幣。祭日醜前五刻，三獻官以下行事執事官，各服其服。有司設神位版，陳玉幣，實籩豆蘆簋樽腯。俟監祭、監禮按視壇之上下，及撤去蓋冪。未時二刻，太樂令帥工人入，奉社郎、贊者入就位，禮直官、贊者入就位。禮直官贊者分引監祭、監禮，諸太祝、祝史、齋郎及諸執事官，自西神門南偏門入，當太社壇北墉下，重行南向立，以東為上。奉禮曰“再拜”，贊者承傳，監祭、監禮以下皆再拜。次贊者分引各就壇上下位，祝史奉盤血，太祝奉玉幣，由西階升壇，各於樽所立。次引監祭、監禮按視壇之上下，糾察不如儀者，退復位。質明，禮直官、贊者各引三獻以下行禮執事官入就位，皆由西神門南偏門以入。禮直官進初獻之左，曰“有司謹具，請行事”，退復位。協律郎跪，俯伏舉麾興，工鼓柷，樂作八成，偃麾，戛敔樂止。禮直官引太常卿瘞血於坎訖，復位，祝史以盤還饌幕，以俟奉毛血豆。奉禮曰“眾官再拜”，在位者皆再拜。又贊諸執事者各就位，禮直官、贊者分引執事官各就壇上下位。諸太祝各取玉幣於篚，立於樽所。禮直官引初獻詣太社壇盥洗位，樂作，至位南向立，樂止。搢笏，盥手，帨手，執笏詣壇，樂作，升自北陛，至壇上，樂止。詣太社神座前，南向立，樂作。搢笏跪。太祝加王於幣，東向跪以授初獻。初獻受幣奠訖，執笏俯伏興，稍退，再拜訖，樂止。禮苴官引初獻降自北陛，詣太稷壇洗位，樂作，至位樂止。盥洗訖，升壇奠玉幣，並如太社后土之儀。奠畢，降自北陛，樂作，復位樂止。初獻奠玉幣將畢，祝史各奉毛血豆立於西神門外，俟奠玉幣畢，樂止。祝史奉正位毛血入自中門，配位毛血入自偏門。至壇下，正位者升自北陛，配位者升自西陛，諸太祝迎取於壇上，各進奠於神位前，太祝、祝史俱退立於樽所。