杜文民說，西洋參等雖然具有很好的滋補作用，但並不是說一吃下去人的免疫力就會提高，從服用到在身體內產生作用，至少需要一周到10天左右的時間。另外春季氣候乾燥，人容易上火，不適合進補的。
至於預防“非典”，杜文民認為，考生吃西洋參來提高免疫力並不非常合適。預防非典最重要的還是避免接觸感染者。
聯考學子“迎戰”切莫濫補西洋參
西洋參跟口香糖一樣，隨身攜帶，想吃就吃，不知節制。近日記者從藥監部門獲悉，聯考考生中，購買西洋參的比例大量增加，而且有些學生服用極不規範。上海市藥品不良反應監測中心杜文民博士在接受記者採訪時對此深表憂慮，他指出，考生萬萬不可把補品當食品，西洋參濫用同樣有害。