概述： 在紹興酒文化中，詩意盎然、情趣濃郁的酒聯，堪稱為一朵奇葩。如果說，紹興酒聯是精巧、蘊藉和高雅的話，相比之下 , 紹興的酒諺就顯得比較率直、通俗了。
酒聯
在紹興酒文化中，詩意盎然、情趣濃郁的酒聯，堪稱為一朵奇葩。紹興酒家店堂十分講究酒聯的撰擬和裝潢，許多文人學士也喜歡為酒家書撰酒聯。在紹興市區，酒店密布，酒香陣陣，一副副妙趣橫生的酒聯為酒客引豪助興。
魯迅路口的鹹亨酒店，中外聞名，有兩副聯引人注目。其一曰：“小店名氣大，老酒醉人多。”另一聯云：“上大人，孔乙己，高朋滿座；化三千，七十二，玉壺生香。”百年老店榮祿春酒樓，有一聯很幽雅：“矮牆披藤隔鬧市，小橋流水連酒家”，大江橋畔蘭香館酒家的“蘭亭共流觴，香餚集斯廚”的對聯，也風雅有味。
一些雖不聞名的酒店裡也有不少頗具韻味的酒聯，如“鑑湖醇酒名揚四海，山陰烹調譽滿萬家”，“越酒娛醉客，清湯暖嘉賓。”，“盤中傾肉食，面上綻桃花。”“酒飯餚餛飩麵條來料加工，和菜盤炒喜慶筵席上門服務”，紹興酒聯遍布城鄉，滲透到了紹興老酒產供銷的全過程中，現分幾個層次作一簡單介紹：
1、稻糧豐收，黃酒新制，酒廠一片歡欣。酒聯有：
香醪殊舊制，佳釀熟新脂。
釀成佳釀藏新罍，制出香醪貯玉缸。
多把芳菲汛春酒，已見滄海為桑田。
山徑摘花春釀酒，竹窗留月夜品香。
黃菊倚風春酒熟，柴門臨水稻花香。
民增喜慶廠增產，酒有芳香慶有餘。
2、陳酒開壇，佳醪噴香，酒家熱情招客：
店好千家頌，壇開十里香。
斟盞隔壁醉，開壇對門香。
酒聞十里春無價，醉買三杯夢亦香。
遠客來沽，只因壇開十里香；近鄰不飲，原為隔壁醉三家。
寶瓮初開，澆腸欲借蓮花釀；豐穰足慶，拂面先迎酒旗風。
3、佳肴佐酒，雅趣倍增，於是酒有聯：
及時佐春酒，調味作和羹。
陳酒香醪迎風醉，精烹珍饈到口香。
蔬菜本無奇，廚師巧制十樣景；酒肉真有味，顧客能聞百里香。
4、把盞歌盛世，壯志舉金樽，酒德無限：
酣歌傳世上，笑語滿人間。
對酒歌盛世，舉杯慶豐年。
杯中傾竹葉，人面笑桃花。
綺閣雲霞滿，清樽日月長。
舉懷邀明月，和曲舞東風。
襟懷誰開，登樓縱眺；江山如此，有酒盈樽。
中華振興，爾灑多少汗；太白遺風，君有幾首詩。
慶此良辰，任玉漏催更，還須徹夜；躬逢美景，不金鈿換酒，尚待何時。
對酒當歌，自是英雄本色；祝捷把盞，先為祖國乾杯。
5、酒為翰墨膽，能銷萬古愁，酒功無量：
共對一樽酒，相看萬里人。
一醉千愁解，三杯萬事和。
酒外乾坤大，壺中日月長。
四座了無塵事在，八窗都為酒人開。
潤詩潤畫猶潤顏，醉筆醉情亦醉心。
糟醨好勸靈均醉，麴櫱爭傳傅說才。
竹葉盈樽，梨花入瓮；白衣相送，紅友常邀。
正逢柳梢青，應三迭歌來，勸君更盡一杯酒；恰遇李太白，使三篇和 去，與爾同銷萬古愁。
6、佳釀祝喜慶，春酒介長壽，酒樂無盡：
花開連理描新樣，酒飲交杯醉太平。
香生玉椀春無價，醉買金杯夢亦溫。
芙蓉鏡映花含笑，玳瑁筵開酒合歡。
楊柳晚風深情酒，桃花春水幸福人。
酒介南山壽，觴開北海樽。
琥珀盞斟千歲酒，玻璃瓶種四時花。
紫毫粉壁題仙籍，玉液瓊漿作壽杯。
海屋仙籌添鶴算，華堂春酒宴蟠桃。
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