茶學說


陸羽的〈茶經〉,包括著茶茗起源,茶俗茶政,茶德茶品,制茶工具、方法,煮茶器皿、大則,名茶產地等項內容;並廣泛蒐集了有關茶事史料。從中宣揚自己的觀點,闡明切身的感受,形成了具有獨特見解而又系統、專門的茶事理論。這便是中華本土也是全世界首次出現的茶學說,對後代影響頗大。宋陳師道為〈茶經〉作序時便鄭重指出:“夫茶之著書,自羽始。其用於世,亦自羽始。羽誠有功於茶者也。”梅堯臣則欣然賦詩云:“自從陸羽生人間,人間相學事新茶。”
說到底,陸羽之功,在於創立茶學說以“用於世”。