黨參紅棗鳳爪煲

[原料/調料]

黨參100克、紅棗10允、鳳爪300克、生薑10克。清水500克、鹽20克、味素15克、白糖5克。

[製作流程]

1.鳳爪砍去爪，生薑去皮切片，紅棗洗淨，黨參切段。
2.瓦煲注入清水，加入鳳爪、紅棗、生薑、黨參煲40分鐘。
3.然後再調入鹽、味素、白糖，用小火同煲5分鐘即可。