蕃薯粥


蕃薯粥

番薯中含纖維較多，在腸內可吸收水分促進排便，對產後便秘有一定治療作用。

原料：
番薯100克，粳米150克，紅糖適量。

製作：
1、 颳去番薯皮，用清水洗淨，切成小塊。
2、 把粳米除去雜質，用清水淘洗乾淨，放入鍋內，並放入番薯塊，加水適量，將鍋置旺火上燒開，改用文火煮至米熟薯爛　時，加入紅糖調味即成。

特點
粥粘稠，甜香