烤三文魚土豆酪

原料:

黃油、洋蔥、麵粉、牛奶、鹽、胡椒、三文魚、土豆、花椰菜、拉絲乳酪。

做法:

1、做醬汁兒:

黃油炒洋蔥碎,再加入一些麵粉繼續炒;麵粉炒好後,加入些牛奶攪炒至湯汁兒粘酬;最後加些鹽、胡椒即可.

2、材料準備:

三文魚塊抹上椒鹽,入味後裹麵粉,入平鍋煎烤. 然後出去魚刺.弄碎.

土豆去皮弄熟,切成片.

花椰菜切小塊兒過水備用.

3、做法:

往烤盤子裡放入準備好的菜料,澆好醬汁兒;再放一些拉絲乳酪,入200度的烤箱烤7~8分,出爐