德式番茄牛肉丁湯

原料：

牛肉湯、淨牛肉、番茄醬、蔥頭、麵粉、豬油、精鹽、胡椒粉。

做法：

將牛肉切成小方丁，蔥頭切丁，用熟豬油炒成黃色，撒上麵粉，炒出香味

後放入番茄醬再炒，呈紅色時放牛肉湯，煮沸後用鹽、胡椒粉調好即成。