花生醬含有豐富的蛋白質、鋅、磷、銅以及大量的維生素B類、E類等,具有降血壓、降血脂的功效,對再生性貧血、糖尿病都能起到一定的輔助治療作用。
每次15克左右。失眠不妨吃兩勺花生醬,有助於入睡,這與花生醬中含有的一種叫做色氨酸的物質有關。過期的花生醬可能含有黃麴黴毒素,切勿食用。
優質花生醬一般為淺米黃色,品質細膩,香氣濃郁,無雜質。花生醬應置冰櫃內冷藏,保質期3個月左右。
花生醬含有豐富的蛋白質、鋅、磷、銅以及大量的維生素B類、E類等,具有降血壓、降血脂的功效,對再生性貧血、糖尿病都能起到一定的輔助治療作用。
每次15克左右。失眠不妨吃兩勺花生醬,有助於入睡,這與花生醬中含有的一種叫做色氨酸的物質有關。過期的花生醬可能含有黃麴黴毒素,切勿食用。
優質花生醬一般為淺米黃色,品質細膩,香氣濃郁,無雜質。花生醬應置冰櫃內冷藏,保質期3個月左右。