海帶綠豆粥

≮美食原料≯

主料：白米 1杯、綠豆 1/3杯、海帶絲 1/3杯、水 10杯。
輔料：鹽、明太魚粉、胡椒粉各適量，芹菜末少許。

≮美食做法≯

1、白米洗淨瀝乾，綠豆洗淨泡水2小時。

2、鍋中加水10杯煮開，放入白米、綠豆、海帶絲略攪拌，待再煮滾時改中小火熬煮40分鐘，加入鹽、明太魚粉拌勻，撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。

≮美食特色≯

清熱解毒、退火氣。