非吃不可的澳大利亞美食

鼠肉:袋鼠肉的口味和牛肉有點相似,但沒有牛肉吃口嫩,也沒有什麼特別之處。但是,品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉,無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售,一些肉店有鮮肉供應,一些餐館有袋鼠肉的餐餚,價格和牛肉接近。

烤袋鼠肉

吃烤袋鼠肉時用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬,最好再加上一點辣椒,因為袋鼠肉微酸,不太適合中國人的口味,蘸點辣椒再吃不僅可以壓住酸味而且非常可口。

皇帝蟹

皇帝蟹:所謂皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹閿忻媾璐螅看著就讓人垂涎欲滴,有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的?

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