葡萄: 白比諾--白葡萄
特色: 原產於法國,但栽種面積愈來愈少, 幾乎全被 Chardonnay 替換。 其果味豐富, 新鮮, 特性和 Chardonnay有些相似, 當前法國境內種植Pinot Blanc最多的是阿爾薩斯, 當地人稱之為 Clevner 或 Klevner。
在德國也種植頗廣, 他們稱它做Weisser Burgunder, 主要產區在東德 Baden 和 Pfalz, 在奧國白比諾品種葡萄被尊為上等品種, 它具有杏仁乾果的香氣香, 香味濃, 酒精度高,可陳年, 當地人稱之為 Weiss Burgunder,此外在義大利和東歐諸國都可看到白比諾的種植。
產區:法國, 中歐,德國