紅油肚片

≮美食原料≯

牛肚500克，芝麻5克，香菜5克，蔥5克，醬油10克，醋10克，鹽10克，味素5克，白糖5克，紅油10克。

≮美食做法≯

1、將牛肚洗淨，煮 熟，晾涼，坡刀片成大薄片。

2、芝麻炒熟；蔥切末；香菜切末。

3、把所有調料放入肚片中，拌勻即可。

≮美食特色≯

鹹，鮮，辣，香，爽口。