有機豆腐菜乾粥

材料：有機豆腐１０片、有機菜乾４兩、糙米８兩、生薏米６兩、
鹽適量、杞子（隨意）
做法：
1. 將菜乾、糙米、生薏米洗淨加水浸２小時；
2. 豆腐浸軟切絲、菜乾剪成絲或幼條；
3. 用真空煲加入適量水和述材料煲滾後，用慢火煲１５分鐘，
 熄火焗過夜；
4. 吃時加少許鹽。