可以吃的“萬人迷

  素三明治的主角與配角

  主角：玉米面包、煎蛋、西紅柿、生菜、紫甘藍

  配角：蛋黃醬、乳酪、芥末醬

  做法：

  1、將玉米面包剖開，均勻地塗上蛋黃醬。

  2、把生菜葉鋪在麵包上。

  3、放適量紫甘藍絲。

  4、將煎蛋放在菜絲上。

  5、加少許乳酪。

  6、擺上西紅柿片，再加一些芥末醬，即可。