山藥美白湯

·配料: 雞腿 1隻
新鮮山藥 600公克
玉竹 3錢
白芷 3錢
枸杞 3錢
生薑片 2片·操作: (1)雞腿洗淨切塊。

(2)將600cc水注入鍋中煮開後,放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水,取出雞腿用冷水沖洗乾淨。

(3)將1500cc水注入鍋中煮開後,放入雞腿煮10分鐘,加入其他材料,用小火煮半小時即可。·營養價值: 山藥 - 山藥富含碳水化合物和蛋白質,據測定:細長毛山藥每500克含蛋白質7.1克、糖67克、鈣67毫克、磷20...【所有山藥菜譜】