古人把爭奪江山社稷，獵取千秋霸業這等殘酷而莊嚴的事情稱之為“群雄逐鹿”、“問鼎中原”。所謂“鹿”，就是一頭肥碩的可以食用的動物，所謂“鼎”，就是專門用來煮東西吃的大鍋。古今英雄們都喜歡以飲食之道來比喻國家大事與政治謀略。由此可見，飲食與政治本來就是密不可分的，古往今來，很多的政治活動均與飲食有關，每朝每代，都有那么幾頓足以載入史冊的飲食行為，如果少了這幾頓飯，歷史或者就將因此而改寫。
這決不是譁眾取寵，也不是聳人聽聞，而是千真萬確的、有史可證的不爭事實。
早在春秋時代，齊國有古冶子，公孫接，田開疆三位大將軍，三人功高蓋主、狂妄自大，齊景公頗為顧忌，想除掉他們，但是卻找不到藉口。齊相晏平仲以為這種事情只能靠吃的辦法來解決，便買了兩隻碩大無比的桃子，差人送去將軍府，說由三位將軍自行評論，薦其中兩位功勞最大者，食此二桃。古冶子恰好不在，公孫接和田開疆就一人各自食用了一個，沾沾自喜。古冶子回來後，聽聞此事，勃然大怒，他所建功勳要比那兩位要大許多，功高而無桃，古冶子覺得這是一個極大的侮辱，遂拔劍自刎。另外兩位覺得自己功勞沒有古冶子高，但是卻貪食了桃，羞愧難當，也鏇即自盡。古人真是性情剛烈啊！
晏子不要一兵一卒，只兩隻桃子便解決了三個勇士，解除了齊景公的心腹大患，其政治手段可謂是登峰造極。這個故事就是著名的“二桃殺三士”，如果沒有那兩隻桃子，齊國的狀況也可能發生極大的變化啊！呵呵~~
繼續，到了宋朝初期，宋太祖趙匡胤登基以後，也是終日害怕那幫跟他一塊打江山的哥兒們會利用手中的兵權，對自己不利，總以為別人都和他一樣，整日總窺視著那個寶座，貪圖著那個江山。左思右想之後，靈機一動，約徐達一乾有功人等前來飲酒，在酒桌上一席話說得眾大臣是汗流浹背，只有拱手交出兵權，解甲歸田，演出了一場“杯酒釋兵權”的政治好戲。至此，宋太祖才龍顏大開，高枕無憂。“飛鳥盡，走狗烹”，一個“烹”字講盡了多少古今政治的殘酷和悲涼。——這哪裡是一杯酒啊，簡直就是一杯毒藥，一把利劍……
清朝了，飲食仍然在家事，國事，天下事當中扮演著重要的角色，著名的“滿漢全席”，表面上只是皇上嘴饞，想燴萃四海美食，大飽口福。其實還是找一個藉口，把滿漢兩族的官員們找到一塊喝喝酒，吃吃飯，消除大家的矛盾和誤會，先將各自的食品統一起來，再設法促進兩個民族的大融合，以保障大清王朝的萬歲。
時至近代抗戰時期，四川的“鍋巴肉片”，由於上菜時能發出“嗤啦”一聲巨響，也一度更名為“轟炸東京”，代表後方人民渴望早日將日本鬼子趕出國土的美好願望。
說到這些和政治緊密相關的飲食行為，我們可不能忽略了中國歷史上兩個最為著名的政治大餐。
其一——“鴻門宴”。
秦亡，天下大亂，楚漢相爭。楚霸王項羽在亞父范增的慫恿下，為漢高祖劉邦擺下了這一震爍古今的政治大餐——“鴻門宴”，試圖趁劉邦羽翼未豐，在飯桌上就將他殺掉，一舉掃除“問鼎”途中的最大障礙，從此留下了“項莊舞劍，意在沛公”的千秋疑慮。好在項羽心慈，好在張良在席間及時叫樊噲闖入，解救劉邦於危難之中。
如果這餐項羽把握的好的話，以後哪來“霸王別姬”“烏江自刎”，李清照也寫不成“生當作豪傑，死亦為鬼雄”的豪言壯語拉，歷史就這樣在飯桌邊上打轉，轉來轉去的，誰也不知道會轉出一個什麼樣的結局。
另一個——“青梅煮酒論英雄”。
三國時分，曹操挾天子以令諸侯，兵多將廣，謀士如雲，唯忌孫權與劉備，孫權人在江東，鞭長莫及，恰劉備寄居許昌，就在眼前，便請了來，“青梅煮酒論英雄”，探視其心中虛實。劉備將計就計，趁一記驚雷，嚇失手中筷子，故做膽怯之狀。曹操見他膽小如鼠，頓時覺得此人胸無大志，不足以與他爭奪天下，哈哈大笑，所有戒備就此一掃而空。
劉備就此矇混過關，即日逃之夭夭，虎歸深山，招兵買馬，再也無法控制了。一頓飯打消了曹丞相心頭的疑慮，為日後的“三分天下”打下了基礎，這頓飯對於劉備本人，對於三國史，都顯得非常的重要。
歷史是多元的，如果少了這些飲食行為，少了這些吃吃喝喝，便會少了好多的情趣；歷史也是脆弱的，兩個桃子，幾頓飯，幾杯酒就可以改變了它應該有的模樣，轉換了他應該有的軌跡。誰讓這個上下五千年的歷史原本就是人的歷史呢？