棗泥米糕

原料配方 糯米500克 棗泥餡300克 熟麵粉100克

製作方法 1.將糯米淘洗乾淨，放入盤內，上屜蒸熟，用乾淨的濕布把糯米搓爛，揉成米粉團待用。

2.晾涼後，把變粉團揪成50克面一個的劑子，撒上熟麵粉，將劑子按扁，包上棗泥餡，即為棗泥米糕。

產品特點 甜香爽口，富含糖類及維生素C。