材料：<圓糕> 、蕎麥麵5杯、蘿蔔400g、鹽1小勺、切好的蔥少量、芝麻1小勺、豬油少量。
做法：
(1)把蕎麥麵泡在水裡和得起沫。
(2)把蘿蔔洗淨並切成絲。把這用開水燙出來後除去水份，把切好的蔥、鹽、芝麻等拌後做成餡。
(3)在平鍋里放油，將(1)的蕎麥麵舀出一勺煎成直徑10cm大小。
(4)把(3)鋪在菜板上並放(2)的餡卷圓後，將兩端抓好，使菜不掉下來。
(5)吃的時候，蘸佐料醬吃。也稱為卷席糕。
(6)也可以蒸小豆做餡。
材料：<圓糕> 、蕎麥麵5杯、蘿蔔400g、鹽1小勺、切好的蔥少量、芝麻1小勺、豬油少量。
做法：
(1)把蕎麥麵泡在水裡和得起沫。
(2)把蘿蔔洗淨並切成絲。把這用開水燙出來後除去水份，把切好的蔥、鹽、芝麻等拌後做成餡。
(3)在平鍋里放油，將(1)的蕎麥麵舀出一勺煎成直徑10cm大小。
(4)把(3)鋪在菜板上並放(2)的餡卷圓後，將兩端抓好，使菜不掉下來。
(5)吃的時候，蘸佐料醬吃。也稱為卷席糕。
(6)也可以蒸小豆做餡。