淮山藥芝麻糊

≮美食原料≯

淮山藥15克,黑芝麻120克,玫瑰糖6克,鮮牛奶200克,冰糖120克,粳米60克。

≮美食做法≯

1、將粳米洗淨,用清水浸泡1小時,撈出濾乾;淮山藥切成小顆粒;黑芝麻炒香,將以上三味藥放入盆中,加水和鮮牛奶拌勻,磨碎後濾出細茸待用;

2、鍋中放入冰糖加清水,溶化過濾後燒開,將由粳米,淮山藥,黑芝麻磨碎濾出的細茸慢慢倒入鍋內,加玫瑰糖,不斷攪拌成糊,熟後起鍋即成.

≮美食特色≯

每日早,晚各服1次,每次1-2湯匙。滋陰補腎,益脾潤腸。適用於肝腎不足,病後體虛,大便燥結,鬚髮早白等。中老年人平時服用可健體強身,廷年益壽。