【特點】
有些微辣
【原料】
用料 去骨鳳爪300克,蔥頭6個,洋蔥半個,朝天椒2個。調料青露、青檸汁、糖各2湯匙,鹽少許,辣椒粒半匙,開水2湯匙。
【製作過程】
(1)鳳爪洗淨煮爛。蔥頭、洋蔥切薄片。
(2)鳳爪、蔥頭、洋蔥、朝天椒加入調料拌勻,放進冰櫃冷凍後便可。
【特點】
有些微辣
【原料】
用料 去骨鳳爪300克,蔥頭6個,洋蔥半個,朝天椒2個。調料青露、青檸汁、糖各2湯匙,鹽少許,辣椒粒半匙,開水2湯匙。
【製作過程】
(1)鳳爪洗淨煮爛。蔥頭、洋蔥切薄片。
(2)鳳爪、蔥頭、洋蔥、朝天椒加入調料拌勻,放進冰櫃冷凍後便可。