主料：猴頭菇
配料：辣椒麵，孜然面，鹽，味素，芝麻，雞蛋
製作流程
猴頭菇切成1.5CM丁，鹽，味素入味後，裹菌辣椒麵，孜然面，用竹籤穿串，沾雞蛋，芝麻炸制。 口味特點：形象，可口，香酥，質嫩。 營養價值；富含蛋白質，植物纖維，真菌多糖，具有健身養容的佳品，易吸收
主料：猴頭菇
配料：辣椒麵，孜然面，鹽，味素，芝麻，雞蛋
製作流程
猴頭菇切成1.5CM丁，鹽，味素入味後，裹菌辣椒麵，孜然面，用竹籤穿串，沾雞蛋，芝麻炸制。 口味特點：形象，可口，香酥，質嫩。 營養價值；富含蛋白質，植物纖維，真菌多糖，具有健身養容的佳品，易吸收